再将藕片抓拌均匀,装盘之后葱花一撒就完事了。
这道凉菜很简单,最主要的就是调料的处理。
就见整盘本来白嫩的藕片被少许的老抽染上了酱红的颜色,上面点点白芝麻如同黄昏天空中点点的星辰,零散的碧绿的葱花又好像散落在海洋中浮萍。
最妙的是上面散落的红润辣椒,和白的芝麻绿的葱相互映衬,让一道本来简简单单的凉菜却显得有一种奢华妖娆的感觉。
赵大虎看的不由得舔了下嘴唇,心道这菜我也会做,可就是做不了这么养眼。
这菜端上去别说好不好吃,最起码卖相绝对是满分。
“萧先生,走菜吗?”赵大虎小心翼翼的问道。
萧风点点头,道:“走菜吧,一边上菜一边做。”
赵大虎赶忙招了招手让服务员过来,将这盘菜端了出去。
包厢里面,肖笑天和赵丰臣又开始谈论事情了,刚才的事情其实就是个小插曲,赵丰臣也不是傻子,他早就了解过肖笑天的实力,知道如果和他合作的话,对丰臣集团也是有很大的好处。
他刚才说不跟肖笑天合作了,那是看到自己女儿被人欺负了,他来火。
现在火气下去一点,一切都回归了正常。
而赵胜男则是坐在一旁眼睛直转,小脸一会儿红一下一会儿红一下,谁也不知道她心里在想什么。
而至于其它的人暂时没有吭声,毕竟大老板在呢,一切听老板的。
就在这时,包间门被推开,服务员端着一盘菜进来了。
“这么快就做好了一盘菜吗?”赵丰臣惊讶道。
肖笑天笑道:“赵老板,我刚才就给你说了,萧风不是一般人,尝尝。”
“咦~~香辣藕片?肖老板,你不会是对我的饮食爱好做过调查吧?你怎么知道我好这口?”
“呃~~”
肖笑天也愣住了,没想到萧风这第一盘菜还上对了,赵丰臣竟然喜欢吃藕。
“哈哈哈,赵老板,还记得我们是怎么认识的吗?”
“记得,在飞机上偶遇的。”
“所以第一盘菜给你上藕,我觉得非常合适。”
“......哈哈哈,没错,上藕非常合适,我这人就好这一口,我丫头知道,我在家吃饭那是必须要有一道用藕做的菜,小时候家里穷,就守着二亩水塘,秋天的时候爸妈就去挖藕给我们吃,都知道湘北鲁山和吴苏的藕好吃,可我们湘南的藕并不比他们差
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