掌家小农女

第07章 初次炮制

安顿时笑的很甜。本来她还想让哥哥帮忙的，现在看到曹氏答应她了，她也就不去麻烦沈安亭了。沈安亭说的话，曹氏还是听的。看来她这个娘，重男轻女的思想也十分严重。

不过，这些也是沈安安一时之间没法改变的。她必须得让自己的手里有钱，才能在这个家说得上话。

随即沈安安就在厨房间忙了起来，她这会做的正是炮制药草大黄的工作。生大黄不值钱，要想卖个好价钱，得将这些药草清洗干净，进行烘焙，用水煮，用水蒸，或者用酒和醋烧。

而大黄的制作则有好几种，一种就是生大黄，切成片，用来泡茶喝，这种功效最一般，也是最普通。

还有一种就是酒大黄，生的大黄，用酒均匀的喷洒在上面，然后用小火慢炒，炒到色泽加深后，放到微凉就可以了。大黄炭则需要较高的技术了，需要用武火炒至大黄外表微黑，但又不能全部焦掉，这就需要一些一定的功力和火候的掌握了。

沈安安闭目努力思索着医书上，关于大黄的制作方法。现在她才明白，书到用时方恨少的道理。如果可以，她真想将那《本草纲要经略》和《中草药宝典》全部搬到自己的面前，逐一研究。

沈家那点酒还不够沈三郎喝，不过为了自己的赚钱计划，沈安安还是偷偷的从酒窖里取了不少。想到沈三郎三天才喝一次酒。等他再喝肯定发现酒少了。

沈安安心道，她先借点应应急，最多等她卖了大黄，再给老爹打些酒，补上就是了。

这里现在还没有醋出现，所以沈安安就只能根据这里有限的条件，和她那少的可怜的炮制方法炮制大黄。