掌家小农女

第152章 考验（三）

在这上面了，你先熟悉下，等会我们就开始。”

好吧，沈安安现在属于赶鸭子上架，不行也得行。

沈安安细细的看了看那张纸上写的内容，用心的将一些比较特殊的烧法，记在心里。其实烧菜烧时间长了，心里自有一套自己做菜的方法和理论。

比如一些特殊食材需要怎样处理，那些菜，有特殊的烧法，沈安安大概都得弄清楚了。

不得不说，自从她到了李府后，面对这里基本什么都不缺的后厨，沈安安每次研究出一个新菜式时，都有一种如鱼得水的感觉。

现在的情况，即是挑战，也是对她厨艺的考验。

沈安安打足精神后，就一点都不能马虎了。

“这两样菜是？”沈安安见陈师傅用黑色的笔特意在两个菜名上圈了下，看上去似乎有什么特殊的意思。

陈师傅见沈安安留意到这个地方了。心里也暗自点了下头，不得不说，她的观察力不错，对于细节也是十分的在意。“安姐儿，这十八珍和八宝辣酱是蒋小姐特意点的。”

蒋玲珑？她竟然点菜了，看来李家对她很是看重。

按理说，蒋玲珑是李晟表妹的身份，她作为客人，来到主家是没有点菜资格的，偏偏她有这个资格。

想来是因为她是李晟未婚妻的另外一层身份起的作用吧。

不知道为何，想到这个，沈安安觉得心里有些闷闷的，有点不舒服。

至于自己为何会有这样的感觉，她自己也说不清。

沈安安大约花了一炷香的功夫，看了看纸上的菜谱，又花了大约一炷香的功夫，和陈师傅讨论一些菜的做法。有的菜，她不会完全按照陈师傅画的条框来，她会加入自己对做菜的理念。

因为怕弄错，所以她特意请教了陈师傅，没想到陈师傅听了之后，不但没有不开心，反而说她脑子灵光。

于是那些表扬的话，她也虚心的接受了。