吃了不到一半,郭青恼怒的批评他:“你看你,又没人和你抢,这么着急干什么!细嚼慢咽。”朱晓华在旁边吃吃笑了起来:“青青姐,你说话的样子怎么有点像我妈呀,她就老是这么说我哥哥。”
几个人又往里走了走,找到一家卖油旋和五香甜沫的摊位坐下,这油旋也是济南特色名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,才命名为油旋。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美,很有点后市蛋挞的感觉。一九五八年毛主席来济南走访,就专程买了20个油旋。文学泰斗季羡林曾经给做油旋的张姓店家题字:软酥香、油旋张。
每人买了五个油旋和一碗甜沫,郭青和朱晓华都喊好吃。
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