等十个菜。
写完之后，齐掌柜看着上面的配菜皱了皱眉，“牛腩是什么？”
古代和现代对牛身上的部位称呼是不同的，他不懂也正常。
“牛腩便是牛肋骨上的肉，那个部位肉质松软，最适合这道菜。”宴酒酒想了想解释道。
“我明白了，多谢姑娘解惑。”齐掌柜放下笔，吹了吹写满了宣纸的字，一想到这些菜单能让他赚更多的银子，他就忍不住高兴。
齐掌柜等字迹稍干便起身道：“姑娘稍等，我去取银子来。”
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