拜访了一趟夏鱼。
夏鱼是自己工作繁忙了,采买、备菜、预制以及研究食材基本可以把工作日安排个七八分,就只剩周末那些闲暇。
朋友们知道他忙,于是朋友间的走动,找他玩,大部分时候都是来工坊找他。
这天小婷和弘哥儿两个人提着酱油醋来找夏鱼时,他正在屋檐下面坐着用石臼捣蒜。
夏鱼接过人家递过来的陶瓷罐子,轻轻放到一边,又一边捣蒜一边说,“哎呀,感谢少爷少奶奶的酱油醋,你们再不来,我做大菜用的高级酱油和醋就要没了。”
弘哥儿笑着说,“这不是给你记在心上的嘛。”
他和牟娉婷凑到石臼边上,满鼻子的蒜香味,石臼边上的密封箱子里,满满当当的全是夏鱼这样用石臼捣出来的蒜。
粗细也不一样,有的是蒜粒、有的是蒜末、有的是蒜蓉。
自然用途也不一样,蒜粒用来炒菜、蒜末用来凉拌、蒜蓉是蘸料或者烧烤调味料。
用来做蒸菜和烤菜,三种不同粗细的蒜做出来的风味口感也是有区别的。
小婷笑着感叹,“当你的食客也真是太幸福了一点吧,谁能知道啊,夏大厨做菜这么用心,能上手工就不用机器。”
弘哥儿在一旁说,“好香。”
“生蒜你俩都闻着香,嗯,”夏鱼一边捣蒜一边说,“今天中午随便吃点哈。”
“好啊。”小婷说,“今天除了给你送酱油醋,还有件事情拜托你。”
夏鱼问,“什么事情?”
小婷不客气,就直说了,“月月的事情呗,明天开始就要期末考试了。你少让她炒点炒饭行不行?这一阵子下来,她膀子都粗了一圈,体育考试扔铅球直接满分。哎哟,哪像入学体测的时候,黑黑的,还手无缚鸡之力。”
又说,“不是说她膀子长圆了不好啊,我是说搁你那儿抡锅很累的,月月这个人又倔强。你问她累,她从来都是不累,你问她重不重,她从来都是说不重。本来出来打工就占了很多学习时间,在摊子上累完了,回去背书,背着背着就能睡着,第二天一醒,复习资料还扣在身上。”
这姑娘……
夏鱼想起她那阳光积极的样子就十分佩服,皮肤黑的姑娘往往充满了面对困厄的勇气和力量,因为要天天迎着阳光生活,皮肤才会黑。
其实夏鱼早就打算好了,考试周的菜单都拟好了。
大菜减到三样,炒饭他来做。
夏鱼笑着说,“
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