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第四十九章标准口感

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高桥老板看了她一眼:“寿司学会了吗?”

“当然!”绪酱一脸自信:“肯定比他强!”

那小子骗不了她的,他肯定没认真学!

所以等会儿一定要让他在老爹面前丢个大脸!看他还怎么拿1200円的时薪,她也才拿1000円而已!

结城佑一重新换好工作服,将货车上的一筐筐鲜鱼搬到后面,又跟着老板学习怎么处理,没有“初级杂务”的加成,他做的也就一般水平。

“看来还真是什么卡都得有!”他暗地里嘀咕了一句,看了眼自己的德行值,才103点……

半个小时后,高桥老板将一些需要现杀的鲜鱼放置好,抬头看了眼时间,直接往客人的位子上一坐,低沉问道:“那三页纸都看了吗?”

“来了!”结城佑一心头一动,还真让绪酱给说对了……不过没关系,三道寿司的做法现在就跟印在脑子里一样。

他点头道:“已经全部记住了。”

“鲽鱼(比目鱼),中肥金枪鱼,还有甜虾,是这三道吧?”

“是的,您没记错!”

“那就开始吧!”

“嗨呦!”两道声音叠在了一起。

结城佑一愕然扭头,看到了面色兴奋的绪酱。

原来今天不止是他。

……

寿司并不是只要将食材组合到一起就完事了。

这或许只是最后一步,又或者算是无关紧要的一步。

做寿司步骤很繁琐,要从淘米开始,到后面的浸泡,蒸米,用寿司醋拌饭,再到切鱼和手握,每一步都有着讲究。

真正想要做好这一行,没有多年的磨练和尝试是做不好的。

高桥老板自然知道这一点。

所以米饭和鱼肉他都已经准备好了——当然鱼还是要自己动手切的,调料也得自己放。

现在考验的只是两人握寿司的力道掌握,目的是为了在他忙不过来的时候能派上用场。

他现在只是想知道他们掌握的程度,哪怕只是切鱼和手握,也已经足够了。



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