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第216章 静悄悄开业

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然用冬山村特有的葛郁金来勾芡,配料则加上大肠和海蛎,但是为了味道不混杂,分成两碗,爱吃哪一种,随意选择,这其实也就是闽南的味道。

以海蛎为主调的面线糊,讲究新鲜,高汤以海产味道为主,可以放入如淡菜、虾、蛏、蚝。

以大肠猪下水为主要内容的,则猪下水必须卤得入味,煲汤则适合用猪大骨猪肠一起熬煮。

油脂融入汤水之中,能丰富汤头层次。

面线羹要好吃,就不能久煮,最基本的做法就是必须保持温热,又不能放凉。

但是为了让汤不烫嘴,必须维持温度。

卜依琳把面线糊端出来的时候,必须掌握时间。

面自然不会是冬山村的产品,海鲜也不会是冬山村的产品,卜依琳只能够在调料以及香菜加码。

幸好,冬山村的香菜非常香,清新自然,香味隽永,不会给人不好的感受。

就算是不喜欢吃香菜的人在面对冬山村的香菜也很少,会拒绝入口,除非能够拒绝美食。

如果不是特别偏执的人都不会有拒绝的情形。

说起来,用猪下水所做的面线,会比海鲜所做的面线来的营养丰富,因为所含猪是冬山村本地特产。

海鲜原本就有一股新鲜的味道,虽然没有冬山村养殖的海产品,但是味道还是不错,都是从沿海新鲜送达。

卜依琳有时候想,想能不能在冬山村饲养海产品,但是在冬山村养海产品,明显的会环境不搭调。

迎客饭,在这种外地人纷纷受到排挤,让喜欢在各地旅游的人非常难堪,此时,纷纷感受到了一股温暖,还有欢迎。

虽然村里的人并没有出面接待,但是有勇气出来的人其实还不少,尤其是村长崔浩然,柳岩更是大辣辣的出来迎接,在村里住久的人,对村里的环境和村里人的免疫力都有信心,更何况这一次猛烈的传染疾病,不一定会把你击垮,还是得靠个人的身体素质来撑着。

更重要的,身体的抵御能力要足够强,说到底这也就是一种感冒,大部分的感冒都能够自我痊愈,靠自己的抵御能力,这次的感冒比较特殊,会对自己的身体下达攻击指令。

“冬山村欢迎各位的造访,在东山村旅游公司的范围内,各位可以自由的行走,如果要离开,可以通知村里的接待部门,会有电动旅游车来接送。”

前往冬山楼前往冬山村的道路,已经开通。

道路是透水柏油路,但是并不宽,电动车把客


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