要给我钓.....”
“好好好，我给你钓！”苏鸣笑了，道：“想吃什么鱼？酸菜鱼？剁椒鱼头？三文鱼片？”
“这里有三文鱼？”蔡萝莉瞪大了双眸，不敢置信地问道：
“三文鱼不都是北欧或者大洋洲的新国才有的吗？这里是淡水湖吧？怎么会有三文鱼呢？”
“你还真是一个吃货，不过，你了解得太过片面了，我给你说道说道吧！”苏鸣微笑着道。
去年在北极旅游的时候，他倒是给蔡萝莉她们普及过北欧那边的物种，也让她记住了三文鱼是北欧的特产。
但其实这并不是完全正确的。
三文鱼并不完全是北欧的特产，而应该这么说，北欧威国的特产之一是三文鱼才对。
国内叫三文鱼，但国外应该叫大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类。
大西洋鲑鱼，也就是北欧威国的三文鱼，通常在春夏季节的温暖水流中发育生长，需要3年才能长大，无法满足市场的需求。
在大洋洲的新国，有一种名叫帝王鲑的三文鱼，是三文鱼家族中体型最大的品种，也是新西兰独有的鱼种，又称“阿尔卑斯鲑”。
号称‘三文鱼中的劳斯莱斯’的帝王鲑对于环境十分敏感，对于水质、温度都有着苛刻的要求，因此帝王鲑的数量十分稀少，以养殖为主。
除此之外，华国作为全球三文鱼需求量最大的市场，也同样养殖了不少三文鱼。
位于青藏高原的青海龙阳峡三文鱼养殖，每年都能生产一点五万吨的三文鱼，基本上占据了国内三文鱼市场的三分之一。
因此，三文鱼有着野生、养殖、进口和国产的区别，价格也不一而足。
这就是为什么很多餐厅的三文鱼价格比较便宜，但有些餐厅的三文鱼却很贵的原因所在了。
但不管如何，这也只是三文鱼而已。
蔡萝莉听得瞠目结舌，原来这里面还有这么多说法呀？也就说她以前吃的所谓进口三文鱼，很有可能就是国产货咯？
“什么国产不国产的，主要还是尽量少吃三文鱼鱼片，偶尔尝尝鲜就好了。因为这玩意既是淡水鱼又是海水鱼，尤其是国产养殖的，鱼片里面出现细菌也很正常....”
对于苏鸣的叮嘱，蔡萝莉自然是点头应了下来。
现代技术这么发达，三文鱼养殖根本不是什么大问题。
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