李振江双手紧抓着一对鸡爪把鸡倒吊着,刘浩一手拿着刀,一手拎起鸡头。
“嘁嘁…”
随着刘浩手里的刀子在鸡颈位置来回两下,母鸡开始猛烈挣扎但是始终没有办法挣脱李振江一堆强劲的双手。
“嘀嘀嘀…”
从鸡颈处喷涌而出的鸡血,连成一条血路流进了刘浩准备好的碗里。十几秒后流出来的血液慢慢变少,变成了断断续续的血滴滴在碗里。
看到一条线的鸡血变成了血滴,刘浩给了一个眼神李振江,对方点点头,顺势把已经奄奄一息的母鸡扔到了一旁的地上。
同样的操作,把剩下的五只母鸡给咔嚓掉。等它们完全没有了气息,刘浩才把这些鸡放到80多度的热水里面浸泡几秒钟。
如果母鸡没有完全挂掉就放到热水里面的话,它死前猛烈的挣扎肯定会把热水溅刘浩一身,那时他就惨了。
这些热水可不是烧融掉的蜡烛,不会给他带来刺激,只有痛苦。
刘浩作为一个大吃货不单单会吃想吃,自己动手做吃的能力也不差。加上有李振江这个老手帮忙,他们两个只用了半个小时左右,就把六只鸡宰杀洗干净了。
“来来来,一人拿一只。这可都是好东西,是我养在后山上的走地鸡,味道肯定不得了。”
刘浩用一个大铁盘把六只已经处理好的母鸡端到刘军他们身边,脸上露出得意和炫耀的笑容。
“浩哥,这么多?一人一个吃不吃得完啊?还有其他东西呢。”刘军看到他手里的鸡,脸上是惊讶和疑惑的表情。
“你出海这么多天,吃海鲜还没有吃腻吗?等一下你吃上一两块鸡肉,你就知道此时的鸡肉甚至比红鼠斑这些极品海货都还要好吃。”刘浩把装着几只母鸡的大铁盘放在桌子上。
此时桌子上已经堆满了食物,一些是刚才刘军他们处理好的鱼货,还有一些牛肉丸,鸡翅膀这些常见的烧烤食材,是刘浩在市场里面买回来。
除了肉,各种烧烤用的青菜还有饮料啤酒这些肯定也是少不了的。对于刘浩来说,就算这些东西堆满桌面也花不了他多少钱。
“说起红鼠斑,浩哥你这里真是吃货的天堂啊。明叔那边红鼠斑已经断货好几天了。听说其他渔民这段时间收获的红鼠斑非常少。整个码头一天还不到一百条的样子。”刘军看到桌面上的红鼠斑,忽然想起自己老爸告诉他的一些码头八卦和鱼货行情,所以连忙把这个情况说了出来。
“噢,有
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