说,你上回订制的那个可以用来泡茶的大玉川先生已经做好了。”
“你不是嫌那个茶馆的茶不是人喝的吗,正好这次让他们见识一下,什么才是人能喝的茶。”
司慕白说道。
姜曌有些惊讶:“大玉川先生这么快就做好了吗?”
上回从茶馆听说书回来之后,恰好因为酒坊要订做许多东西,她就连大玉川先生一起给画图纸拿去订制了。
这大玉川先生是她前世宋代的时候用来泡茶的工具。
宋代以点茶为最,茶百戏不仅好喝,还好看。
前世她也学习过点茶手艺,这一世穿越到这里,结果发现这里煮的茶实在太难吃了,所以就想着订一套大玉川先生自己点茶。
原本还以为需要很长的时间才能做好,结果没想到,这么快就好了。
“那我们现在快去取吧。”
她已经有些迫不及待的想要看看大玉川先生了。
不属于这个时代的东西,才会让她记得,自己是穿越过来的。
大玉川先生是根据她前世卢照邻嫡系子孙卢仝的字来取的,他字为玉川子。
卢仝博览经史,工诗经文,但是却不愿进仕,整日与茶为伴,被后人尊称为茶仙。
大玉川先生一共有十二件,都是按照宋代的官制封赐给它们官职。
这十二位先生的官职分别是:韦鸿胪、木待制、金法曹、石转运、胡员外、罗枢密、宗从事、漆雕秘阁、陶宝文、汤提点、竺副帅、司职方。
韦鸿胪指的是茶炉,由苇竹制成,‘胪’与‘炉’谐音。
不过这个炉子可不是用来烧水的,而是用来烘茶的,类似于姜曌前世炒茶中的焙茶流程,主要是为了清楚茶叶中的水分,烘的时候,一定要用小火慢烘,以保持完美的茶色和茶香。
木待制指的是捣茶用的木制的茶臼,金法曹指的是碾茶用的金属制成的茶碾,石转运指的是磨茶用的石茶磨,罗枢密指的是筛茶用的茶罗,用罗绢织成,‘枢密’又与‘疏密’谐音,体现了筛子的特征外形。
胡员外指的是贮茶的茶入,用葫芦制成,主要是用来存放碾好的差分,用途类似茶叶罐。
漆雕秘阁指的是盏托,也就是杯托。
汤提点指的是冲茶加热水用的汤瓶,喝茶必定少不了热水,烧好的水不仅仅是用于泡茶,在点茶之前需要将杯盏烫热,这样才能保证茶水的温度,冲出好茶。
竺副帅指的是调茶汤用的
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