咱们搞快点，我先把锅支上，把汤底煮出来！”
素汤底是用各种野生菌菇、玉米、土豆泥、黄豆芽和白萝卜熬制的，里面还放了大枣、枸杞等配料，煮出来的汤汁浓郁清香，闻起来格外诱人。
两人忙活了一个小时，各种菜洗好切好，整整齐齐地码在各种盘子和碗里，摆满了餐桌和厨台。
孟青扫了一眼厨房，玩笑道：“我觉得我都快看饱了。”
“瞎扯，光看怎么能饱！”江芝莲手边摆了一排调味品，酱厂的各种酱料，素食馆自制的韭菜花、豆腐乳，买来的芝麻酱、芝麻油、核桃碎，还有刚刚炸的辣椒油，切的香菜末、葱末和蒜蓉。
“你帮我调一碗蘸酱吧！”孟青把面前的小碗递了过去，“我没有什么忌口，你随意发挥。”
江芝莲拿起小勺，无影手一闪，几秒钟就调好了一碗蘸酱，“一次少弄点，你可以多换几种口味。哪个特别好吃，你告诉我，我好把握你的喜好。”
孟青点点头，笑着说道：“专业的果然不一样，调个酱料，都有大厨风范。”
“那是自然！”江芝莲在这方面从来不会谦虚。
她给自己也调了一碗蘸酱，紧接着就开始吃上了。
煮完锅底的时候，厨房里就氤氲了一层香喷喷的热气。
现在吃了不一会儿，整个身子都开始暖了起来。
从里到外、全方面、渗透进每个细胞的那种热乎劲儿，让人感到无比地放松，惬意又舒适。
刚才还说光看就饱了的孟青，此时吃得筷子不停，蘸酱都已经换了六种了。
“我还是第一次看你吃东西这么热情呢！”江芝莲给孟青的小碗里捞了两片红薯，和几个切了花刀的香菇，“没想到，你这么喜欢吃火锅啊！”
孟青从碗里抬起头，透过中间袅袅飞升的雾蒙蒙的蒸汽，看向江芝莲，一边咀嚼着食物，一边说道：“我第一次这么吃，没想到会这么好吃啊！”
“第一次？”江芝莲一脸惊诧。
“嗯，知道有这种吃法，但是没有吃过。”孟青说着，埋下头继续啃玉米块。
江芝莲突然想到了一个问题，“你爸妈，也没吃过吗？”
“应该没有吧……”孟青想了想，严谨地说道：“我爸出去做工的时候，吃没吃过，我就不清楚了。”
“这边——”江芝莲顿了顿，又换了一个更准确的说法，“就是大湾县，是不是没有火锅店啊？”
“我不经常去饭店
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