“对对,我也要去尝尝新品,卤肉啊,不知道有没有别人家的卤肉好吃。”
说着就好几个人进了铺子,甚至都没有先品尝门口的免费样品,有他们打头,很快陆陆续续就有人往店铺里面去。
店里的林东他们立马开始干活,煮面的煮面,切卤肉的切卤肉,一时间大家伙都忙的不可开交。
“恭喜恭喜,妹子店铺开业,哥哥差点来晚了。”提着礼品的付掌柜眉开眼笑,心里对江艳却更加欣赏,不久之前江婶子还只是一个衣着简陋的农妇,如今摇身一边,也成了镇上开铺的老板了。
“谢谢付掌柜了,里面请。”江艳接过礼品,领着付掌柜进了店里,她在镇上认识的人不多,就请了一些摆摊熟识的摊友然后就是付掌柜了。
“这装修真是简洁漂亮。”付掌柜赞叹一声。
店里只是刷了白,视觉上给人很干净的感觉,一览无遗的桌台上能清楚的看到肠粉卤肉还有面条都是怎么做的,香味弥漫着整个店铺,引的外面的食客更是迫不及待的要进来。
“卖的菜品不多,这样的设计能让食客看到自己的菜肴是怎么做,吃的时候会更放心。”
江艳笑着解释,这第一个店铺的目的就是为了明面上赚钱,也是为了让林家几兄弟适应,毕竟以后可不止这一个小铺子。
到了店里最里面一桌,那里已经坐了几个人,都是江艳这段时间摆摊认识的,比如馄饨摊的老板夫妇,肉摊的师傅这些。
卤好的肉被切的整整切切放在桌子上,摆放了三大盘,上面猪头,猪大肠,猪肚,猪心,猪肝……总之肉铺的所有猪杂碎都有。
几人只是闻着都觉得口齿生津,这卤肉绝对比他们吃过的任何一家卤肉还要好吃!
付掌柜是个生意精,他吸吸鼻子,精明的小豆眼睛一眯:“大妹子,你这是啥肉,咋这么香?”
江艳笑而不语,给他们每人倒了一杯水,示意大家尝尝,所有人拿着筷子都迫不及待的先尝了尝那味浓色正的卤肉。
肉铺老板激动道:“太好吃了,只是闻着就垂涎欲滴,没想到吃起来更好吃,这真的是我铺子卖的那些没人要的猪下水吗!”
付掌柜忍不住吞了几大口,激动道:“太好吃了,妹子,哥哥有笔生意不知道你要不要谈一谈。”
江艳笑道:“知道了,卤肉的事情过几日我找时间去长安酒楼和你谈,顺便再和你谈一些其他的生意。”毕竟第一批做的葡萄酒也快好了,镇上能吃得下
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