说,“我最想的当然是姑姑,其次才是姑姑做的菜。”
苏小宝在苏家伙食好了以后,整个人抽条抽得特别快,唯一不变的是,他的脸还有一点肉,皮肤也比原来白皙,这让他看起来特别粉嫩可爱。
尤其是他一双眼睛,乌溜溜的,苏雪瑞想,等他长大了,肯定是个眉目周正的小帅哥。而且,是一个知书达礼的小帅哥。
想到这里,苏雪瑞就特别自豪。
“我给你准备了一份礼物,预祝你县试旗开得胜。”
苏二发说:“他单单想着吃你做的菜,一路上念叨,哪还记得当初许高中的诺言。”
“才不是,我明明有好好读书,爹诬赖我。”苏小宝对苏二发吐吐舌头。
“好了好了。”苏雪瑞可不想挑起他们父子之间的口水战,“为了迎接你们回来,我给你们准备了一份大礼。”
“大礼?如果我没猜错的话,小妹又给我们准备好吃的了吧?”苏二发笑说。
“二哥,没想到你越发了解我了。”苏雪瑞啧啧点头,旋即亲自摁他们坐下来,自己转身进了厨房。
苏雪瑞早上打开罐头,发现桂花酱已经发酵成了。香气浓郁,味道醇甘。
纯吃的话,甜到倒牙。所以,苏雪瑞打算用桂花酱做点配菜。
苏雪瑞取了一盘片好的五花肉,烧沸水焯了一遍,取出备用。
随后,苏雪瑞将生姜切片、辣椒切段,起锅烧油,把辣椒、姜片和冰糖依次放入,炒出香味以后,加入五花肉继续翻炒。
加入酱油上色,灌入热水莫过肉片,加入一大勺桂花酱翻拌均匀,大火烧开,接着,转小火加盖闷炖。
在等待的时候,苏雪瑞顺手做了一道杏仁豆腐,淋上桂花酱。
又做了醋溜荷包蛋、清炒时蔬、椒盐蘑菇、三鲜汤。
热腾腾的饭菜一盘盘端出去,看得旅途劳顿的苏二发与苏小宝食指大动。
最后苏雪瑞端着六盏桂花柠檬绿茶,以大功告成的姿态走了出来。
苏小宝看着绿茶的颜色和上面飘着的桂花,奇怪问:“姑姑,你又做来什么新菜品?”
“吃吃看。苏雪瑞给苏小宝一双筷子,先吃肉。”
在红烧肉的基础上,加入了酸甜香三味一体的桂花酱,整道菜似乎都鲜甜可口起来。
苏小宝在苏雪瑞的鼓励下,先吃了一口。猪肉酥烂入味,还有丝丝桂花的清香。
“这肉一点也不腻,有点酸,有点辣,
本章未完,请点击下一页继续阅读!