而酒席宴上的配酒，则选用金妮薄雾轻玉瓶装的御酒数十瓶之多，每一瓶都不下百金，这还只是皇帝一家之人所食，王公大臣自有规仪，虽不致向菜单上这么精致，但整鸡全羊是少不了的了，菜单最后有些一些详细说明。
正一品官员的待遇略高，烧羊一口、滴粥、烧饼、食十味、大碗百味羹、糕儿盘劝、簇五十馒头、血羹、烧羊头双下、杂簇从食五十事、肚羹、羊舌托胎羹、双下火膀子、三脆羹、铺羊粉饭、大簇饤、鲊糕鹌子、蜜煎三十碟、时果一盒(内有切榨十碟)、酒三十瓶。
这还都是王公大臣和皇亲国戚享用的，其下则是名列第二等的是执政、殿帅、外戚和皇子，各有食十味、蜜煎一盒、切榨一盒、烧羊一盘、酒六瓶；到第五等从官仅有食三味、酒一瓶。
文武百官各有定制，足要摆成流水席，几千人就可以大吃大喝了！如此的铺张，简直是不把钱当钱看了，人家说满汉全席一百零八道菜，彰显的是大清皇朝的气派，那还是用來款待国宾大寿时所用，但跟这个比起來，简直是小巫见大巫了！
萧明原來认为满清的**是有根源的，想那慈禧太后一顿早饭要吃二十道菜的做法，定然是脑子进水的表现，如今看看高宗赵构，那何止是脑子进水了，简直是脑子进屎了！可见这厮平时就够奢侈浪费的，再加上眼前这个黑胖子张俊！
萧明现在越看张俊越不顺眼！他强压着心中的怒气，对高总说道：“陛下宫中平时可有如此吃法？”
赵构笑答道：“那倒沒有，如此大庆百年难遇，张爱卿准备的如此在充分，也是寡人沒有想到的啊！”
“那是那是！”萧明也赞成道，“张大人心细如发，如此竭尽为陛下办事，忠心可嘉，值得嘉奖，但微臣有个疑问还不知当讲不当讲？”
高宗道：“爱卿但讲无妨！”
萧明拱手道：“陛下！当此举国大庆之事，筵宴乃是重中之重，大宋皇家的气度从此筵宴中完全可得到体现，但这样的一个盛宴，有很多菜品和菜肴不要说我，就是连陛下可能也沒有见过，我想问张大人！”他转身看向张俊。
张俊连忙躬身辑礼，看向萧明：“太师有话请讲！”
萧明道：“也沒什么，我是想问张大人，这些菜品是否是按照贵府每日的所食当中精选而出，还是从某个著名饭庄酒肆得來的？”
张俊忙道：“这是下官广集天下名厨，采万家所长而出的！”他可不敢说是自己平日里就吃这些，吃出來的菜单，那可是落人口实的要
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