“李兄,你说从菽里能提炼出油,就跟牛油一样的东西?”朱友能是没见过的。
跟李柷一起来的还有尚食局的奉御诸葛孔方。
奉御,就是类似于厨师长一类的职务,专管负责李柷御膳的。
榨油是按照古老的工艺,李柷只是简单的一说,众人便领会了。
其实大唐已经有了胡麻油,也就是芝麻榨出来的芝麻油。因芝麻是张骞出使西域带来的,又称胡麻油。
可大豆能提炼豆油,众人倒还没实验过。主要大唐没有炒菜,谁没事提炼个豆油作甚。
“朱兄,你只管做就是了。在翡翠巷开个油坊,亏不了本,尚食局每年的用油就能赚回来。”
李柷信誓旦旦,这么有把握,朱友能也就信了:“行,这事我去做。”
“诸葛孔方,你知道你做的御膳像什么吗?”李柷说道。
诸葛孔方茫然摇了摇头:“臣不知。”
“像猪食,朕吃了你两年的猪食。”
诸葛孔方脸变了:“臣该死。”
“算了,不是你的错。朕前几日让你去铁匠铺订的铁锅好了没有?”
“已经制作好了,陛下随时可以去取来。”诸葛孔方额头冒汗了,皇帝说自己做的菜难吃,这饭碗难保啊。
“嗯,今晚你随朕去来凤居,带上铁锅,还有豆油。朱兄,你带上杜姑娘,咱们今晚去来凤居吃饭,我让你们尝尝我的手艺。”
真是能者无所不能,朱友能只知道李柷会做蛋糕,难道他还会做菜?
“好咧,李兄手艺兄弟是放心的。”一听说吃,朱友能大感兴趣。突然他又想起一件事:“李兄,这是你要的玻璃片。真奇怪,这东西能把你看到都放大了。”
李笑了笑:“这叫放大镜,回头我做个好东西给你看看。韩鄂种的那几样青菜,都给采上一些。”
随着流民安置都完成,洛阳城早就恢复了夜市。
来凤居,作为李柷自己的店,他带着张婉兮来了。
大朵儿已经升掌柜,对李柷这个大老板是感激涕零。他一来,胡姬们是热情招待。
朱友能早就和杜芳盈等了许久,李柷今晚要露一手。皇帝亲自下厨,这要被御史知道了,又是一顿参奏,厨师古代是下九流的职业。
诸葛孔方是来学习的,也是当下手的。
豆油、铁锅都已经备好。还有韩鄂那里采回来的时令蔬菜。
干香菇,虾皮,李柷拿着
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