的。
还有处理了数次,完全没有半点异味的大肠,也有好多菜可以做。
排开工艺复杂的鲁菜---九转大肠,光是号称李白故里之称的江油,就有上百道小有名气的以大肠为原材料的菜品。
煎、烤、烧、炸、蒸、煮、卤,可谓是样样俱全。
今天嘛,来个普普通通的卤肥肠和火爆肥肠就行了。
时间漫长,何必一次性就赶尽杀绝。
胸有成竹的在心中排兵布阵后,耶夫雷就运刀如飞,娴熟的处理着各种食材。
或拍,或震,或切,或剁.....
不足半个小时,各式各样的初加工食材,就一一呈现。
就连最考验刀工的宝塔肉,本是要求正方形起切,然后一刀不断的沿边切完,厚薄均匀岂不断,比处理连刀的火边子牛肉还麻烦一些。
只是,得益于接近不入流血脉的入阶巅峰境恶魔般的力道和体质,堪比同境速魔的手速,还有《无痕一斩》的手部加成,区区宝塔肉而已,手到擒来。
不光是如此,耶夫雷找来了几根类似于黄瓜的蔬菜,信心十足的急速切了几条蓑衣黄瓜。
连刀不断,一扯就见功夫。
初加工完毕,耶夫雷就有条不紊的摩擦火焰晶石,热锅下油,一道一道的仔细加工着。
时而火爆,时而温柔,时而急火,时而离火颠锅。
该蒸的蒸,该卤的卤...
时不时的注入血脉气息,让各种香味弥漫的厨房,越发的诱人,引人食欲。
苦逼的恶魔厨师们,口水滴答,欲吃而不可得,毕竟旁边一直抽搐鼻梁的大佬,可是虎视眈眈的直盯着灶台,一刻也不愿意放松。
好不容易出锅一大份耗时极短的八秒兽肝,滑嫩的让人不愿吞咽,耶夫雷菜刚刚尝了一片,就被齐奥弗拉眼明手快的直接端走。
至于眼睁睁看着的鲁朗斯和卡里其大厨,还是继续乖乖的眼馋一下就行了。
咸鲜夹杂丝丝辣味的八秒兽肝,带着无与伦比的滑嫩,以及一股说不清道不明的幽香,瞬间征服了齐奥弗拉和利亚斯两名吃货。
一番狼吞虎咽之后,就又盯上了刚刚出锅的毛血旺。
颇有江湖气息的毛血旺,可谓是麻辣的经典之作,虽然简单,也不怎么上的台面,也没有火锅那样的广受欢迎,却吃的两人食欲大开,酣畅淋漓。
耶夫雷一边有条不紊的忙碌着,还一边回头看看。
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