耶夫雷可不认为自己振臂一挥,就会王八之气在身,小弟纷纷来投。
各自加油吧,就算羞辱了你们,耶夫雷还是会朝着主线任务前进的。
随着双眼怒睁的麦克斯,眼睁睁的看着十几名趾高气昂的恰里弗里城厨师姗姗来迟,龙争虎斗的晋级赛即将上演。
今天的比赛被分为两轮,六十四人为一组,只有一半的选手会晋级。
耶夫雷走在暗处,嘴角勾起神秘弧度,略微朝自己选中的三名对手一瞟,就沉默的走到自己的灶台前。
作为首轮出战的耶夫雷,即将玩弄自己的天阶精神力。
毕竟在场的也不过区区四名天阶,最强的不过天阶中境,还不是精通精神力的种族。
娴熟的选择最极品的食材和调料,将为数不多的极品油脂收走大半,耶夫雷就认认真真的初加工食材。
依旧是三道菜,三重套飞禽、花式炖五色蹄花和九天揽月凉拌虾。
三重套飞禽,取自于三套鸭,选择三种大小不一的飞禽,将各种鲜艳的羽毛处理干净,去除所有内脏,逼出多余的血液和杂质,用不同的复合香料进行腌制、按摩。
将小巧玲珑,但色泽多样的鸟蛋煮熟,去皮微雕待用。
花式五色炖蹄花,源自于双流老妈炖蹄花,以耙软的口感著称。
由于没有芸豆,耶夫雷就将其改为多种香味浓郁的坚果。
蹄花种类也不再单一,而是选择了五种色泽不同,胶原蛋白满满的粗壮食材,一一去毛、去鳞,细细剁碎,去除杂质,然后就提前腌制、节奏震松。
九天揽月凉拌虾,是绍兴醉虾和邛海醉虾的变种,既有浓郁的酒香,又不失虾之乐趣。
还好食材区里有十余种个头堪比小型锦绣龙虾的活虾,否则这道自创菜,就得被舍弃。
坚硬的外壳,不是阻碍,而是菜品中画龙点睛的装饰。
当然,最先熬制的还是一锅肉汤和一锅鱼汤。
炖蹄花和蒸煮三套飞禽,用色泽乳白,肉香十足的肉汤比较合适,而在凉拌虾中加入一点鲜味十足的鱼汤,可谓是别用风味。
游刃有余的将模拟了数百次的三道菜上锅,耶夫雷还不忘了观察一下三名趾高气昂的对手。
悄无声息的将一丝丝精神力外放,然后趁着毫无察觉的三名忙碌对手,就将一些影响口感的杂质塞入其初加工的食材内部。
不光如此,还在三人烹饪菜品,偷偷的将一些多余的调料
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