没法相提并论的。
但也不要忘记,耶夫雷在出菜时,也是偷奸耍滑,并没有全力以赴,基本都将菜品品质控制在十九分出头,只是一直特别稳定而已。
“那好,反正你才是老板,一切听你的,而且你现在可是堪比资深八星厨师,还是不要随意制作九星菜品,掉价。”
玛丽露娜考虑问题比较深入,果然是常年独自支撑一家个性化酒楼的女强人,各种手段玩的娴熟无比。
“你管理时也别过分,麦克斯的天赋不错,早晚会晋级八星厨师,以后还有大用。你自己也努力一点,争取进步快点,不可能一直负责一家九星酒楼的。”
耶夫雷顿了一顿,才继续开口。
“以后你每天晚上跟着麦克斯练习几个小时,早上时也迟点出发,我多指点你一会。”
“真的,你可真好!反正酒楼也要十一点多才营业,我其实还是真没必要一早就去,要不找个副手,负责开门、卫生的检查?”
玛丽露娜虽然一直很得意于管理一家规模不小,名气十足的九星酒楼,但也深深的明白,厨艺才是自己的根基。
以耶夫雷表现出来的进步速度,如果自己不努力,早晚会被淘汰,成为其属下中微不足道的一部分。
就像卡卡求斯大人,除非时特殊情况,否则哪里会搭理普通的九星厨师,就连八星厨师也只能在古堡里打打下手。
还真别说,荣耀古堡里那名八星厨师,也算的上资深厨师了,也不知道为啥没有外出开店,或做一方主厨。
和玛丽露娜谈完了麦克斯的事情,耶夫雷还顺便了解了一下分店的经营状况,然后就亲自出手一个小时,不停的指点着两人。
之后,就抛下或陷入冥思苦想,或恍然大悟的两人,继续自己平静的修行。
时间一晃就是十来天,麦克斯已经学会了近四十道耶夫雷的招牌菜,也全部通过了考核。
但耶夫雷还是没有放手,仍然坚持着自己制作大部分菜品,只有晚餐不足时,才会由麦克斯单独出手。
这是为了酒楼的声誉作想,毕竟耶夫雷可是承诺了食客,在八星厨师交流会之前,都会亲自出手制作部分菜品。
不过,已经来过几次的食客,初尝麦克斯那别树一帜的同款招牌菜后,也由了初步的认同感,失落没想象中那么大。
耶夫雷会逐渐的一点点减少自己出手机会,从百分之八十,到百分之六十,五十....二十,直到最后完全由麦克斯和玛丽露
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