今天所见识的一干不同流派的菜品都整理一下,熟悉了其中的烹饪手法,就融入了白银级厨艺中。
现在的耶夫雷,既要提高自己的烹饪水平,也要博取众家之长,不停的改进、融合。
中华料理毕竟一直处理的都是普通食材,哪怕有满汉全席中的各种珍禽异兽,但那也相对于赫鲁大陆的食材来说,也只是普普通通的食材,并不难处理。
越来越多的食材,但是初加工,就有许许多多的讲究。
不说以后需要提取奥义,提取规则的六星和五星菜品,但是现在天阶食材,运用常规手法,根本及没法处理。
比如干海参,用温水泡发就行,但你看看天阶延寿菌,熬煮时需要将温度提升到几万度,否则根本没变化。
至于沸点只有百度的热水,毛用都没有!
还有,很多食材需要取出血液中的杂质,以免影响成菜的口感,还能用冷水煮沸的办法?
那是完全不可能的,浓稠度很高的血液,部分依附在血管壁上,力气要是不达到数百万磅,拽都拽不下来。
至于常见的去鳞、脱骨,实力不够,根本就处理不了。
至于最核心的食材吸收率,传统的中华料理涉及的不多,帮不上太多的忙。
举个最简单的例子,正常普通人,五十名每天都要处理个人卫生,不就是因为会残留大量的食物残渣嘛?
难道食物残渣中就没有养分了?明显不可能嘛。
要不然狗为何要吃屎,闲得?
赫鲁大陆厨艺的核心关键,就是如何让食材完美的被吸收,而尽量减少浪费。
自从耶夫雷将九星食材和八星食材的吸收率提高到九成九之后,对于这两个品级的食材,基本没啥浪费了。
就连去解决个人卫生问题的机会都少了许多。
现在等级低,效果还不算夸张,等到了六星厨师,可以提取食材中的奥义之后,那才就效果显著。
据说,蜕凡期的六星厨师,比普通的蜕凡期修炼速度快几倍了,甚至比天天嗑药的炼金药剂室还快。
混乱领的几位六星厨师,只要晋级时间比较长的,都在蜕凡期六重之上。
甚至还有小道消息,混乱领领主之所以比其余领域期快了好几千年达到领域期九重,就是因为他很可能是五星厨师。
耶夫雷修炼时间很短,而且有厨神系统这个作弊器,对此感受不深。
整理完毕,耶夫雷观想了一会通灵圣
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