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452 就算作弊,也比不上挂

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在耶夫雷的手下,重重变化,瞬间拉丝,化作了万千比头发丝还细的面条。

用老家的话来形容,就是一个缝衣针针眼,就足以穿过二十根面条。

还好,地阶极品的各式面粉经过特殊处理之后,单论坚韧度,是钢丝的许多倍,没个几万磅的力道,还真的扯不断。

由此,就可见当个八星厨师不是普通的玄阶就可以胜任的。

由于三种不同色泽的面条中的面粉比例不同,融入的蛋液也不同,甚至就连微量的香料也有差异,故此,根本不会有重复的口感。

这就好像梗米,东北大米,泰国香米,意大利长米一样,虽然种属一样,但其实口感是天差地远。

为三种面条配备的高汤,也不是同一种,而分别是带有海鲜气息的海鲜汤,排骨兽皮浓汤,以及有三十二种不同蔬菜熬制的碧绿色菜汤。

每一种高汤,都会为不同的面条带来不一样的滋味。

至于番茄鸡蛋,红烧肥肠和红烧牛肉面,当然也不会简单。

耶夫雷口中的番茄,其实和老家的西红柿长得一点都不象,只是口感比较类似,但口感层次多大九重,由浅入深,足以让人迷恋。

而且色泽也是多样,搭配上九种地阶极品的不同飞禽蛋,足以让人上瘾。

说来也奇怪,混乱领和霍尔斯城都很少找到正常的飞禽蛋,要么体积硕大,要么就是怪异。

比如什么碧绿色的蛋清,紫色的蛋黄,黑色的蛋液,蓝色大蛋黄,甚至还有五颜六色的品种。

反倒是透明的蛋清,黄灿灿的蛋黄一直没见过。

耶夫雷私底下还弄了不少异界版的盐蛋和皮蛋,合适花了不少的心思,才让其凝固。

不过味道很不错,按照耶夫雷的理解,一个地阶极品的盐蛋,就足以换老家的几个国王当当。

同样道理,红烧肥肠和红烧牛肉面,也不会很简单。

肥肠一共选择了四十九种,每一种都具有独特的香味,在口感上,也是层次分明,各具特色。

再搭配上耶夫雷秘制的九十九种香料的熬煮下,彻底去除各种异味,可谓是滋味浓郁,奇香扑鼻,色泽诱人,软硬适中,不会出现什么难以下咽的情况。

所谓的牛肉,只是带了个牛字而已,其实是十八种不同的地阶巅峰境魔兽,选用了最上等的腱子肉,不算细嫩,但却能大量吸收不同的汤料,既有嚼头,也有口感。

而且耶夫雷的三道汤面,都是面少菜多,不


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