馆里每卖一次她教的菜式,她就抽一厘的油水钱就好。
一厘的利钱,当真算不上什么。毕竟,现在赵家饭馆光靠着几块成本不高的豆腐,就已经盆满钵金了。
还有宝茹丫头说的那些用肉极少,但十分下饭的干煸豆角之类,更是让他们比别的饭馆子得了更多名声。
有了这一桩事儿,赵老叔跟梅老婶同林家二房的关系自然就更亲近了。这不,赵屠户刚送了半扇黑猪肉过去,赵老叔就割了一大块让伙计送了过来。
林宝茹把猪肉煮透腌好,想着家里也有些时候没改善一番了,所以她干脆就麻利的寻了一块刚煮透的猪肉,小心切成薄片,而后用油慢煎了一下。
待到那肉片刺溜刺溜的微微焦黄了,香味诱的人直流口水了。她才赶忙下了一把小葱跟辣椒,随后又切了几块土豆跟小白菜放进去炖上。
大锅里炖着飘香的肉菜,不过边上的小灶也没闲着。
这些日子家里的母鸡开始下蛋了,家里几口人每日都能吃上一个水煮蛋。不过可能是采茹跟采荷俩人管的到实,除了青菜跟剩饭之外,俩人时不时还会捡些别人家丢掉的骨头砸碎了喂鸡,所以家里的几只鸡下蛋率极高。
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