合上，“再不吃就凉了。”
夏亚首先坐了上去，而阿莉西亚也耐心的拉着叶卡捷琳娜坐在了位置上。
她将桌子上放置的一盘鹅肝放在了叶卡捷琳娜的面前，并且放上了刀叉。
“你应该很久没吃饭了吧，来，尝尝这个。”她笑道。
鹅肝是法国的传统名菜，法语称为“FoieGras”。其中，“Gras”有顶级的意思。
鹅肝在法国菜中的地位可见一般。这道名菜将法国菜的浪漫推到了极致。
其主要材料有鹅肝、黑菌、松茸菌、红蒜、奶油、黄油、盐、糖、胡椒等，采用烤的烹饪工艺，味道鲜香。
大厨将最好的鹅肝切成片，用配料和红酒进行腌制，再用橄榄油在锅里小火慢煎，细嫩的鹅肝煎到表面金黄香脆微微飘出一丝焦香时刚刚好，划开鹅肝内里正好软嫩甘香，鹅肝独特的质感在这时最是时候。
将煎好的鹅肝放到面包上，再点缀些鱼子酱，鹅肝的油脂流入到垫底的面包上，奶香味十足。
闻着那鹅肝散发的淡淡的香气，许久未曾进食的叶卡捷琳娜的肚子发出了咕咕声。
见女孩有些不太好意思动刀叉，阿莉西亚就伸出手帮她拿起了叉子，轻轻用叉子叉下一小块鹅肝混合着面包，其纹理清晰可见，穿插在之间的小孔冒出嘘嘘热气。
她将那鹅肝送入叶卡捷琳娜的口中，入口的那一刻她就微微张大了眼睛。
入口回味醇香，前调浓浓的酱汁刺激舌尖，中调则是别有一番风味的鹅肝香，后调细细品味，一股黄油的奶味从嘴中飘出，如此这般，叫人欲罢不能，回味无穷。
那是她，从未尝过的味道。
见她这表情，阿莉西亚也笑了笑，“好吃吧。其实这个时代绝大多数的法餐的鹅肝使用的都是鸭肝，因为鹅肝要比鸭肝少的多。但是我们这个是自己带去的材料处理的。”
叶卡捷琳娜点了点头，从阿莉西亚手中接过了刀叉开始处理起了面前的鹅肝，不过显然她没有经受过用餐礼仪的训练，刀叉碰的餐盘彭彭响，不过阿莉西亚等人显然都不怎么在意。
夏亚也切下一块鹅肝送入嘴中，法式香煎鹅肝真是非常美味，那种绵密的、细腻的口感，一点点嫩滑加一点点柔脆的微妙平衡，是其它肉类无可比拟的。
此刻，夏亚也终于明白，为什么懂吃又挑剔的法国人，也会把鹅肝奉为最心爱的美食。
这时，叶卡捷琳娜的耳边传来了轰鸣声，四周房屋的
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