巷子深，这种酒馆就算是开了一个非常偏僻的地方，这还是有不少人愿意光顾的。
准确的说是这个口味和食材，才是让这个酒馆如此生意好的重大原因。
接下来一个菜就是老鳖，也就是俗称的炖王八，不过这个王八比起来白云一家的那就是小的太多了。
比巴掌大一点无所谓。
但是这个价格的话基本上是要超百了，莫瑜看了这个东西也是心疼，因为这个确实没有什么太多可吃的地方。
首先一点就是这个肉少，其次的话很大一部分重量都是在国度架子上，吃这个东西准确的就是喝汤。
如果汤比较鲜美的话还算是物有所值。
几个人拿着小碗用的里面的大勺子把这个汤全部放在了自己的碗里，莫瑜先是闻了一下，感觉还是比较鲜美的，而且最重要的一点就是没有什么太多的腥味。
估计提前也是采用了不少的功夫，要不然的话自己家制作这个东西还是多多少少有点腥味的。
一般的制作方法就是把这个东西泡在一个酒酒里面，但是这个酒不是特别的厉害，不过是死了之后，活着的话不太好。
因为活着的话容易入味，到了肚子里面的话就可能影响食材。
死了之后稍微泡一点，然后再用清水泡上，就是为了再把这个酒味给去除掉。
接下来就是蒸煮的环节了，这个环节可能就不太清楚了，沉默瑜伽如果真的要炖王八的话一般是按照这种方法去腥味。
但是去了这个腥味，也是有那么一点点的，所以这个酒馆的话应该还会有一些另外的方法。
这个东西主要的就是扒开王八壳，吃里面的一些肉质，不过这个东西的话确实没有那么好吃，莫瑜一直不喜欢吃王八肉的原因就在于此，除了贵不说，还没有什么太多的肉吃。
莫瑜主要的就是喝汤，这个汤的话确实也是比较鲜美。
接下来就是麻辣鱼，这个麻辣鱼的话和另外的一道菜有另外不同的做法，因为麻辣鱼好像是有两种做法的。
甚至如果采用的鱼不一样也会产生另外的一种菜系。
一般的麻辣鱼都是用辣椒汤汁最后浇灌上，让人感受到吃这个鱼的时候有一个非常强大的麻辣之感。
其中的鱼的味道好像都已经感受不清楚了。
这个看起来就是这个样子的，晒干的红辣椒全部都在这个鱼的上面，看起来这个菜就比较辣。
莫瑜先是轻轻的将这些红辣
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