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第340章:鸡蛋豆腐

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她就给李大爷,二大娘他们也买新衣服,鞋子什么的。

凤二大娘嘴上说不要不要的,可脸上却笑开了花,回到屯子里还在人前显摆。

这倒不是说二大娘虚荣,贪图陈雯买的衣服什么的,主要是她心里高兴,和以前的那个媳妇相比,陈雯实在是太好了,太合她心意了,所以她对陈雯更好了。

陈萍看到二大娘每天和陈雯处的像是母女也很高兴,而李正也不拘是不是周末,只要他不加班,他都会下班以后开车过来,一起吃个饭,和陈雯说说话,然后回家去住,他和陈雯并没有不规矩什么的。

陈萍觉得他们这样也挺好。

饭店这边的事不用她操心,陈萍就多多的往蘑菇屯带货,就算镇子里每天都有赶着车来拉的,就算蒋家每天都用大车拉很多东西走,刘成家里空房子还是被装满了。

陈萍想的很简单,冬天她不能过来,她趁这个时候多带东西过来,刘成和蒋家这边就能支撑的久一点,这样她就不用担心了。

陈萍中午大部分都在刘成家吃饭,有时候刘成做,有时候陈萍做,蒋文成和文桃也经常过来吃,每天都热热闹闹的,几个人的关系也更好了。

日子很快到了九月末,天虽然还没下雪,但已经冷了。

这天陈萍开着直播,她做了一道她新学的菜:鸡蛋豆腐。

这个菜是她看视频学的,不过她自己又改进了一下。

说起来做法也不难,把豆腐切成均匀的厚块,每块的中间挖一个洞,挖的时候要点技术,不然一个不好,豆腐就裂开碎了。

另外不能选嫩豆腐,嫩豆腐不好挖。

豆腐弄好,陈萍又把一些小米辣切碎,切了蒜片,姜丝和葱花。

锅里放了油,油得多放点,太少了不行,等油热,她把豆腐放了进去。

豆腐和热油接触发出刺啦啦的声音,陈萍把搅拌好的鸡蛋,均匀的倒入豆腐块中间的洞中。

倒的时候也需要一点技术,不然蛋液就会流出来。

一面煎好,陈萍把豆腐翻了个面,等两面都煎的金黄,她把豆腐从锅里一块一块铲了出来。

“想吃啊,没想到鸡蛋和豆腐还能这么做,看看这颜色,胃口大开啊。”

“我也想吃,这金黄的,放点调料肯定很香。”

“我上次在视频里看过做鸡蛋豆腐的,不过他是往每个豆腐的洞里打一整个鸡蛋,他做了十几块豆腐,用了十几个鸡蛋,看着还行,不过觉得好浪费啊,


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