做个什么拉花，或者是其他精巧的饮品。
反而是步堂，一听说让自己负责茶饮，整张脸都挂不住了。
他可是……怎么能去给人家端茶倒水呢？
“你愿意吗，如果愿意的话，去我娘那里签契约文书。能够被选上，得到的月钱，也是不一样的。”
钱的诱惑，让步堂完全忘记了自己从前是个什么身份，直接慌不迭的点头：“愿意愿意！”
跑堂也不是什么体面的活，倒个茶怎么啦？
小伙子可以说是非常看得开了，眼巴巴的就去跟李淑兰签订了契约文书。
看到那月钱之后，他整个人都飘了，怪不得蔡师傅成天想着把老史给挤走呢，一个人都能拿这么高的价，两个人不得赚翻，百味楼，可真是舍得给！
其他的人都眼红心热，一个会耍一点色子的，怎么就有这个本事被选上了？
可并不是每个人的脑子都跟顾眠的一样，所以他们看不出来什么好坏。
接下来的一整个中午，顾眠叫了何叶还有步堂两个人去，开始传授纸上的功夫。
也只是写了蛋糕的制作办法，还有奶茶的制作办法。
“这只是一小部分的糕点做法，还有一小部分的茶饮制法，都非常的基础，等到你们都学会了，开始正式管理档口，每个月上新的东西，我再一样一样的教你们，这样你们学起来也快。你们且记住了契约文书上说的，千万不可以违背，不然倒霉的是你们自己。”
何叶立即跑到了角落，开始把这制作办法给背下来，然后烧成灰烬。
霍衡驱动着轮椅，来到了顾眠身后：“既然是制作茶饮，那是不是得有那些杯盏，可还没有置办呢。”
顾眠这才想起来，找了个人手，写下了糕点档口还有茶饮档口所需要的东西，交给了人去置办。
“你有没有喝过冰饮？”
顾眠坐在一旁，冲泡的茶，斜倚着头问霍衡。
这个词倒是新鲜，霍衡并未听过，又怎么可能喝过呢？
见到霍衡摇头，顾眠挑眉一笑：“再过几天天就热了，这东西如果端上小铺，肯定会引来大家的争抢跟热卖。”
蛋糕的制作很繁琐，但是茶饮就简单多了。
步堂觉得这简直是天上掉钱，轻轻松松的熬煮了一大锅奶茶，里面还放了许多珍珠圆子，一连做了三种，端到了顾眠眼前，让顾眠试吃。
奶茶喝起来香味醇厚，茶香清冽，奶味跟茶香结合在一起
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