两天,方至诚便宣布米粉作坊建成,可以开始运作啦!
报名没用,这是内部定下的名额,毕竟关键岗位涉及秘方,做吃食又是最讲究卫生的。
不过没关系,方至诚还收竹笋、木耳、螺蛳和柴火,还要顾孩子或老太太掰花生仁呢。
这些事杨初意都分派给方新桃去管理,反正几个长辈都帮忙在旁边照看着,没什么好紧张的。
方至诚和杨初意则要去县城里住几天,去做店铺开业前的各项准备工作。
这些事情都是很烦琐的,必须亲力亲为,不然很容易有错漏。
方至诚要跑去衙门备案,杨初意则是把能想到的事情罗列到纸上,然后一件件去完成,总之累得人仰马翻就是了。
待到店铺招牌送来挂上,他们这才有了实感。
旁边几家店纷纷出来看,但招牌还被红布盖着,笑问方至诚他们这开的什么店。
方至诚大方回答:“美食店铺,欢迎开业之时大家来品尝。”
店家也只是礼貌客气点头而已。
等各项事情都准备好,便要着手开张了,开张之前当然得试菜了。
于是,那股直冲脑门又令人上头的味道便在这充满市井气息的街巷中弥漫开来。
其实杨初意最初并未决定做螺蛳粉,只是香烛店味道大,一般吃食根本盖不住,所以她干脆来个“以臭治香”。
路过之人第一天闻着臭,第二天已经习惯,第三天便开始着迷了。
待到第四天闻不着那味道时,竟然还非常想念。
还未等杨初意他们宣传,人们便对这个店铺产生了好奇心。
当他们寻味而来时,便自然而然看到了店铺大门上贴着的开业红纸,也就记住了开业时间。
开业前一天,杨初意让大家都休息一天,别忙活了,不然明天没精力。
要说这大家都有谁,那便得介绍一二了。
林东升和荣婶的大儿子荣威管厨房。
杨初意一直听小磊和小虎都说林东升厨艺不错,后来也侧面向李村正打听了他的情况,觉得让他来当厨师倒是不错。
首先从方新桃这一事情上就可以看出他人品是不错的,他只是有点跛,不快步走其实都不大看得出来。
林东升虽下肢虽有些不便,但臂力惊人,拿锅铲完全没问题,况且做厨房又不用跟客人交谈,结巴也完全没有妨碍。
林家接到李村正递来的话头时都不敢相信,毕竟
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