王氏见了，关切问道：“丫丫，怎么了，可是饭菜不合你胃口？”
苏晚回神，摇摇头，“不是。”顿了顿，忍不住问一旁伺候的下人，“我们府上，可备有松花蛋？”
下人愣住，不明白她所指，谨慎问道：“夫人说的松花蛋是什么？”
“对啊，那是什么？”傅珍珍听到了，也好奇追问道。
“松花蛋，也叫皮蛋。”苏晚忍不住换了个说法，兴许这里的说法也是叫皮蛋。
“皮蛋？”傅珍珍很是惊讶，“有这样的东西吗，怎么我从来没听说过？”
“或者也可以叫做变蛋、灰包蛋。”苏晚又道。
众人一脸茫然，“那是什么东西？”
苏晚见他们都是这样的反应，便知这个时代，应该是没有皮蛋的。
据说皮蛋起源于明朝，既然这个朝代没有，那很有可能这个朝代在明朝之前。
她颇有些遗憾。
她很喜欢吃皮蛋。
尤其是皮蛋瘦肉粥和凉拌皮蛋。
不过她最喜欢的还是凉拌皮蛋。
每次出去外面吃，必点这道菜。
可惜这里没有，并且以后都吃不到了。
“是一种呈墨绿色的鸭蛋，但吃起来鲜滑爽口，很是开胃。”苏晚解释了一句。
“那样的鸭蛋还能吃吗？”傅珍珍很是吃惊。
“若是坏掉的自然不能吃，但是做成松花蛋就可以吃。”苏晚道。
傅珍珍疑惑地看着她，“我怎么从来没听说过有这种蛋？你在哪里吃的？”
苏晚愣了下，撒了个小谎，“有次跟我爹去走亲戚，吃过一回。”
“好像很好吃的样子。”傅珍珍想到她刚刚的说法，忍不住道。
“确实很好吃。”苏晚笑道。
傅璟琛瞥了她一眼，开口道：“你们若是想吃，明日我让司闲去酒楼问问看有没有。”
“好啊好啊。”傅珍珍很是开心。
苏晚却古怪地看了眼傅璟琛。
他们听都没有听说过皮蛋，在这个朝代应该是没有这种食物的。
明日司闲估计得白跑一趟了。
想着，她道：“算了，不用麻烦司管家了，我试着做一下，兴许能做出来。”
“你能做？”傅珍珍很是吃惊。
王氏也是一脸惊讶。
因为从前在家里，丫丫是从不做饭的，连碗都难得洗几回，所以
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