时常把东西都拿出来,转过身看着直播光幕。
“我想过了,之前几天我的教学进度太落后了,所以,今天开始我们要赶进度。”
/哪里就落后了?为什么我听不懂主播在说什么?*茫然/
/我就想说,我们这样的,笔记还没有背过的,咋办!*大哭/
/我倒是不介意主播这样啦,反正,加了难度别人也一样不会,都是相对的。/
/前面的心态真好。*丧/
时常把一盆子木耳和虾仁搬了上来,开始准备最简单的两个。
“今天先做两道,一道是木耳,一道是虾仁。”
“木耳和之前一样,两分钟木耳泡发法,这些是已经泡好的木耳,先做这个。”
“泡好的木耳冲洗干净,然后放到一边沥干一下。”
时常把之前泡在水里面的木耳拿出来重新冲洗,然后放在了一个到处都是孔洞的盆子里。
从旁边拿出来一把小葱,时常放到水下冲洗干净,放在案板上面。
“准备一把小葱,切碎放到碗里面,大蒜也是,切成碎末放进去。”
“往里面加一勺盐,一勺糖,一点鸡精,一勺花椒热油把大蒜和葱花烫熟。”
“再往里面放上生抽和香醋调味,搅拌均匀之后,就可以先放到一边了。”
时常手速特别快的把东西放了进去,直播间观众压根没有时间再发弹幕,不赶紧记的话,恐怕自己连材料都记不全啊。
“下面,我们需要拿出一个蛋,放到碗里面打散。”
“把打散的蛋液倒进木耳里面,往里面放点面粉和淀粉,充分的搅拌均匀。”
“等木耳上面全都粘上了均匀的面糊,就可以了。”
时常就这一系列动作,一丝空闲的时间都没有给留,立马就打开了火。
“锅里面放油,等油温变热,用小火把木耳一个一个放进去炸,火大了容易炸油,所以一定要尽量小点。”
“等木耳炸到这种样子,上面微微带上着金黄,就可以捞出来了。”
“把调好的料汁倒进去,拌匀后就可以直接吃了,不油不腻,还很开胃。”
时常把共享打开,味道直接被捕捉进去,闻起来就口舌生津。
/只有我想知道,那盆没有动的,想做什么吗?/
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