明珠塔,埃菲尔铁塔,凯旋门,迪拜阿拉伯塔、莫斯科克里姆林宫等,都起到了这种地标性广告效果。虽然哥盖的酒楼,商铺肯定不及那些后世著名建筑的万分之一牛逼,但,它们新颖的样式,足以在这千篇一律的隋朝古建筑群中,脱颖而出,独具一格。
这样一来,哥的酒店,商铺,还有未来的房地产,道路,将一片顺畅。毕竟,广告的巨大效果,还是很管用的。
而且,哥突然又来了灵感,决定将之前的想法和安排,做出新的改变,以及调整。
怎么改?怎么调整?
原先,哥是打算将二十八家分店和总店,做成连锁超市模式,所有的店里,菜品种类,都一样,价格也一样,这样好经营,好管理。后世的餐饮连锁店,都是这种模式。
但是现在,哥改了,改成每家店,都是特色店,都各自经营一种特色美食。例如,这家店,哥主营火锅,所以,它就是火锅城。那家店,主营面食制品,所以,它就是面食城。另外一家店,主打鲁菜,那么,它就是鲁菜城。另外一家店,专烧徽菜,那么,它就是徽菜城。另一家店,主打烧烤,那么它就是烧烤城。......。
不但酒店要各自经营自己的特色,连房子,都要有各自的特色。毕竟,进食的环境,很影响人的食欲。
房子如何搞特色呢?上下五千年,全球人类,造出了多少种房子?所以,这事,小剋丝!而且,房子的材料,不是还可以选择木头,竹子,石头,青砖,等等么?还有,房子的装饰,也可以做大文章的。
这样搞,虽然麻烦,但给人的新鲜感,会比较长久一些。
即使是熊掌鲍鱼,鱼翅燕窝,天天吃,顿顿吃,时间长了,也会腻。
如果二十八家春风楼,都是一样的饭菜,客人吃多了就会腻。而现在改了后,就不一样了。二十八家店的饭菜,都不一样,轮着吃完二十八家,怎么着也得十天半个月。这样,客人吃完排在最前面店的饭菜,到吃到排在最后面的店的饭菜时,最先吃的店的饭菜的味道,估计已经差不多忘记了。于是,他们又会去吃第二遍,一直这样轮着转,永远也吃不腻。当然,有喜欢只吃自己喜欢的几家饭店的客人,天天去吃自己喜欢的那一两家店,也无所谓,反正只要客人来送钱就行。
当然,虽然各自的分店,都主打自己的特色美食,但一般的炒菜业务,还是会有的,因为有外卖行业嘛。而且,蚊子再小,也是肉。积累的多了,能吓死人!
另外,哥决定,在酒楼的
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