“没事妹子，我晚上早点睡，白天人少的时候，也可以睡一会儿，不会耽误事儿的，不然的话卖油炸糕没有咱们自己人，也不放心那。”
“峥哥想着，让他们男的4班倒，然后雇两个人，那姐你要是能干的话就雇一个吧，另外一个人的工资给你加上。”
秀丽连忙摆手，“夏夏真的不用可不用，你给的工资是咱们县城最高的了，我和你付大哥，都特别感激你，我把这个店当成自己家的店一样看待，不用多给我，就是白天能抽空休息一会儿就行。”
“没事儿，你们白天谁要是累了都可以抽空休息，咱们家这自己家的店没那么严格。”
“那就行，那明天就我早上起来盯着。”
“那也行，那明天你和付大哥在店里住，秀丽姐，你的工资等到炸油炸糕开始，每个月就260，明天就贴出来雇人，每个月30块钱，早上4点到七点，三个小时的活。”
秀丽很高兴，给别人30给她60，他和付春生的工资永远是别人的二倍，这就看出来周夏对他们两口子很重视。
这就够了，人一辈子能被人重视，证明自己活的很有价值。
周夏又道：“秀丽姐，咱们这个油炸糕不用想着能挣多少钱，主要是用它创造信誉，还是油炸糕的人，很多人也都会记得看看别的东西，一来二去，也回去进屋看看或者进去买点，这样也就打到一个广告的效率，人就会越来越多。”
秀丽点点头，我知道了，“就是一定要好好做，拉回头客是吧？”
“对，油一定要一天一换，别怕浪费。”
“那是不是还要炸油条啊？”
“要是会做的话炸点也行。”
事情安排妥当后，付春生就去买炉子，准备面板和桌子，买了一个圆铁筒，里边抹上黄泥，箱上炉壁子，一个灶就做好了。
又买了锅，漆盆，还有竹夹子，招工的时候就说了，找个熟练工，以前会做的，别人家每个月给25元，他家30元。
三天后，有个40多岁的中年妇女过来应聘，他说以前在别的油炸糕店干过和面啥的都会。
秀丽当时就留下了，让她当时把面和了，秀丽在旁边看着，“张姐，你仔细告诉我，以后我就把面活了，第2天早上你过来就行。”
张姐挺高兴的，他也不会开油炸糕店，把和面的技术交出去也没关系，这样还省着他晚上多跑一趟，冬天还行，如果夏天发的时间太长，面就酸了。
秦周商店
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