柳夫人的事写信送回了曹家。
没几日,传来杨阁老的女儿行为不检勾引四皇子的事,堂堂阁老的嫡女只能入闲王府为聘夫人。
柳夫人吓的更不敢出门。
……
第一天开门做生意,因为两边都是免费招呼客人,自然没有什么收益,但掌柜的还是认真的将账目盘算了一遍,汇报苏木槿等人,“今日所用原料猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各种肉类共计八百六十七斤,精面细面杂粮面各种面粉共计二百一十二斤,各种青菜时令蔬菜共计一千二百五十三斤……今日花费共计一百二十四两。”
沈婉姝眨眨眼,“江叔,你能说明白点吗?我有点晕。”
掌柜的轻咳一声,“沈姑娘,也就是说咱们雅客来和十文饭馆今儿个一文钱没赚,还倒贴进去一百二十四两,这些还都没算上人工,若是再算上我和伙计们的人工费,老何头说书,戏班子排的戏,怕是二百两都打不住,若长此以往……”
“二百两!”
沈婉姝与安泠月同时惊呼一声。
沈婉姝吞了吞口水,“这么多?”
掌柜的点头,再点头,看着沈婉姝与安泠月重重点头。
两人眼中满是肉疼,看向苏木槿的目光颇为一致的定格在败家子上。
苏木槿忍不住轻笑出声。
“江叔吓唬你们的,哪里有这么多……再说,我们只有今日免费,明日开始才是正式开业收费,今天免费送出去的吃食,回头都会赚回来的。”
“真的?”
两人有些不相信的看着苏木槿。
苏木槿无奈点头,“当然是真的。”
两人又扭头去看掌柜的,“江叔?”
掌柜的认真点头,“只要姑娘别再这么任性的免费送吃食,几个月的功夫应该能赚的回本……”
沈婉姝心疼的剜了苏木槿一眼,“还没开始挣钱你就这么霍霍……”
安泠月也心疼的抿了抿嘴,几个月才能赚回来呢。
苏木槿似笑非笑的斜了掌柜的一眼,“几个月才能赚回来?江叔,我记得文殊兰说你曾经把江南一个年年欠账的铺子扭亏为盈只用了两个月的功夫,怎么到了我这儿这么赚钱的生意还要几个月才能赚回本?”
她理解他从盈利颇丰的江南大掌柜被文家调回金水镇当两家饭馆的掌柜是屈才了,理解他看不上她这个年纪轻轻的老板想给她来个下马威。
可理解不代表纵容。
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