能让缺少肉食的平民百姓有了油水，补充了缺少的营养，身强体壮寿命更长。
只是榨油不是一件容易事情，而且榨油关乎着国家的收益，江元柳不敢轻举妄动，不过豆腐豆浆倒是可以弄出来。
“说起好东西，今天你们可要有口福了！”江元柳笑眯眯的说道， 然后拉着几个人走到后院。
后院原本用来晒药材的空地上立着一口石磨，是江元柳特意找人定做的，大小正好能够让她操作。
“这是何物？”苑曦文好奇的问道。
三人都是大家小姐，在家都是十指不沾阳春水，就算苑曦文被继母苛待，也不敢让苑曦文去乡下种地！所以几个人都不认识这东西。
“似乎是用这里推动的？”白念晴聪慧至极，她推了一下木把手，顿时明白其中如何动作。
江元柳赞赏的点点头，“没错。”然后她让人拿来已经泡好的豆子，泡涨的黄豆看起来白白胖胖十分可人，但是其他三人十分嫌弃。
“这是菽？元柳这是要作何？这等下贱的东西，似乎是用来喂养禽类的东西。”白念晴读过不少书，包括一些农书，倒是知道菽是什么。
江元柳笑道：“这可是好东西，我给它重新起了一个名字，叫做碎金，一会我就要用这平民百姓都不爱吃的东西做一样好东西！”
她可不敢取名叫黄豆，毕竟黄子同皇，在这个黄色都只能皇室之人穿着的年代，弄出黄豆这么个名字，可是要杀头的。
到时候治她一个以下犯上亵渎皇室的罪名，她亲爹别说是护国公了，就是一人之下万人之上的王爷也不好使！
说完，江元柳就用小木勺子将泡好的碎金倒在石磨当中，然后推动木把手，不大的石磨缓缓动了起来，豆香飘散了出来，让人一愣。
苑曦文说道：“我倒是吃过豆菽，味道十分怪异，可是经过元柳的手，这豆菽竟然味道甚香。”
江元柳神神秘秘的挑眉一笑，“一会儿更香！”
磨好了豆子，江元柳抱着装着豆菽汁液走进厨房，将豆菽汁液倒在大锅中开始熬煮，香味顿时溢满整个厨房，本来对江元柳所作所为十分震惊不理解的厨娘都瞪大了眼睛。
“我……我从小就吃豆菽长大，还从未闻到过这么香的豆菽，这真是豆菽磨出来的吗？”厨娘震惊了。
“小周，把我准备好的神仙水拿来！”江元柳让小学徒去拿卤水。
江元柳将卤水一点一点的放入锅中，乳白色的汁液开始凝固，形
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