包饺子的人多，很快就搞定了，一共包了三个盖帘。书迷楼 （）
没办法，现在家里吃饭的人多了，小五、三郎的饭量也涨了，有句话不说的好嘛：半大小子，吃穷老子。而泉东他们四个更是能吃的，习武之人饭量大，不包够了都不行。
水开下饺子，这么多的饺子得分两锅，不然下不开。饺子入锅用勺子轻轻推动，然后盖上锅盖等锅开，这段时间用来剥蒜，用蒜臼子砸蒜泥。
蒜臼子，民间捣蒜泥的专用器具。流行于华北、东北一带。形如中药店之“臼杵”。分臼窝和蒜锤两物。臼窝多为釉陶制品。
古代农家的蒜臼子基本就是木质的了，毕竟大理石、陶土这些不好弄，价格也会相对贵一些。蒜泥砸好，那个小碗盛上，里面放点盐，在添点水，吃饺子的蒜泥就好了。
这功夫锅里的饺子也开了，徐苗掀开锅盖，用凉水浇灭翻开的水花，再用勺子轻轻推动，这个动作连续重复两次，俗称三点。用这个方法煮饺子，一定会熟，不用担心不熟的事情。
饺子煮好，先用小碗盛出三个，放在灶台的旁边，小五在徐苗身边，等她的碗放在灶台时，嘴里嘟嘟囔囔的说：
“灶王爷上天，吃点饺子，好的说、孬的瞒。灶王爷上天，吃点饺子，好的说、孬的瞒。灶王爷上天，吃点饺子，好的说、孬的瞒。”
一共念叨三遍，徐苗瞅着小家伙，好笑的直摇头，敢情这孩子知道重要的事情说三遍？！
这边小五刚嘟囔完，那边三郎就掐了三根香过来，冲灶台的位置拜了三拜，嘴里也说着刚才小五说的话。去年是如何祭灶的，徐苗根本不知道。
当然，那会儿也没心思去知道。
今儿可算是见识到了古代的祭灶，真的是有模有样，吃过饺子，家里还要扫尘，把不要的东西全都扔出去，过了小年一直到出了正月，这段时间是不可以扔东西的，据说会把财扔了。
酸菜馅儿的饺子很有味儿，再加上肉馅儿足、油又多、还是白面的，这饺子就更加的好吃了。小五今儿是跟徐苗姐妹在这屋吃的，三郎则是跟泉东他们四个在南屋。
吃过早饭，泉东把视线准备好的东西，放在骡子车上，三郎跟小五回到南屋，穿上靴子跟大氅。徐苗来到南屋，手里拿着一个花布兜子，放在炕上，然后说：
“你们给武先生送完东西之后，去趟陶掌柜那边，尺寸的都放在里面了，让他找”
赶着骡子车去镇上，给武先生送年礼。徐苗、徐
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