说:“跟小林说,今儿晚饭做那几个价位的酒席,全都做一套,然后晚大家一起吃,来品鉴品鉴。”
“是。”绿荷点头离开。一旁的疾风听闻,走过来,抱拳一下,道:“姑娘,会不会太奢侈了啊。”
“不奢侈,奢侈什么。”徐苗挠了挠头,看着三楼站在的那几个姑娘又说,“当初设定这个酒席套餐,是你、我跟小林咱们三个一起设定的。可最终消费的,除了那些看客,还有是这些姑娘们,让她们给点意见,正合适。”
“哦,这样啊。”疾风恍然大悟,看着徐苗划了一个大拇指,钦佩的又说,“怪不得那菜册,后面的几页是空的东西,原来姑娘是这个打算啊。”
徐苗没有反驳的点点头,站起身,双手背后的说:
“我要的不仅仅只是他们的身契,还要他们的心契。”
扔下这话之后,徐菇凉迈步去了后院。疾风站在原地,久久都没有任何动作。身契,心契,呵呵……
晚饭,小林拿出了看家本事,一共做了六桌,都是五菜一汤,不过菜色的搭配不一样了。从最低十八两银子一桌开始,剩下几桌,依次每桌递增五两银子。
小林负责给这帮姑娘们解说,大家听得也都十分的明了。樱桃作为头牌,每次遇到这个时候,她都会代表那些姑娘们提问,喝了一口茶,看着徐苗,问:
“姑娘今日这……可是要我们姐妹提个意见?然后每推销一桌,都会有相应的您所说的提成?”
“嗯。”徐苗点头,手指轻轻地敲着桌面,然后看着这些姑娘说道,“我今儿的目的,是让你们看看,这样弄成套餐可好,你们可以随便说。”
“我举个例子,像这十八两一桌的席面,如果不爱吃这道白灼菜心,喜欢是麻婆豆腐,这两道菜同等价位,咱们可以换一下,你们懂吗?”
如此简明扼要的解释,大家自然都是明白的。樱桃等人缓缓点头,纷纷开始说着他们的意见。小林是个好脾气,一边听取,一边还记录下来。
大家边吃边商量,饭吃完了,这最后几页的菜单也都订了下来。剩下的工作交给疾风跟小林,徐苗则是带着绿荷,溜溜达达的出了乐坊。
九月的傍晚,秋高气爽,很是舒服。徐苗没有坐泉东赶着的马车,而是跟绿荷步行回南苑。一路走来,看着悦己,还有即将要开的那个快捷客栈,徐苗心里多少都是有些骄傲的。
悦己现在收入不错,相信快捷客栈也不会逊色。再有是那个乐坊,现在大家的期待值,
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