比如山椒粉，比如「忘忧草」粉末。
系统资料如此显示：
“「蒲烧鳗鱼酱料」
品质/等级：麟字
说明：以‘香料不等式’厨技为灵魂调制的私人秘方
……”
起码，麟字酱料不会拖后腿了。
红女士口味偏好的“干柴”、“炭烧火烤味”，便是蒲烧中的关西流派，夏言只需要操控好火候，有规律的翻肉排，并用花洒均匀上酱汁就可以。
此流派的神髓，在于控碳，以及上酱汁的手法。
一遍一遍刷酱。
要尽可能的“薄”和“亮”。
不久，绘里奈把另一块鳗肉排拿回来了。
经过一刻钟的蒸柜蒸煮，之前短暂炭烤的肉排，变得水汪汪。
放在烤网上，继续烘烤，汁水更是大股涌出，渗流在炭盆里溅起刺耳的“滋滋”声响。
“完成！”
把肉排的烤签都抽出来，放在干燥且干净的木头案板上，拿厨刃，切为均等的小肉块，而后铺装在一个雅致感满满的精美漆器小盒里。
漆器食盒盛装的米饭，也非常有讲究，上下两层，铺了两层鳗肉进去。
而这，就是蒲烧鳗鱼饭剩下的两个精髓了。
米饭！
食盒！
“招待不周，‘极上’鳗鱼饭做好啦！”夏言笑眯眯的，分别向已经时不时挪腾屁股、躁动不安的两位女士，派发出去一个漆器食盒。
“请吃——”
“二段重的鳗鱼饭，绝对受用到飞起！”
这第一份鳗鱼饭招待，是原滋原味的吃法，就米饭、鳗鱼的搭配组合。
红女士用筷子，夹起一块油量光泽的鳗鱼肉，鼻子小嗅一口浓香的气息，顿时是魂飞魄散的惊喜享受脸。
“呜！！！”
旁边，白女士已经先一步，吞咬一块鳗肉。
烤、蒸、烤三步骤的鳗肉，肉质紧实，外焦里嫩，肥软多汁！
只见白女士借用的‘苏默娅’少女信徒，金灿灿长发头顶的一揪呆毛，猛地绷直了。
不由得又往嘴中，塞进去一筷米饭。
粒粒分明，已经被酱汁渗透的米饭，非常有嚼劲。
稻米的清香并不会夺了鳗肉的香味。
肥嫩的鳗肉，又与有嚼劲的米粒，相得益彰，互相突显彼此的口感。
白女士感觉自己的舌尖，胃袋
本章未完，请点击下一页继续阅读！