型的家族企业，集团内的各大重要职务，和各大分店的主要职责，基本都是由唐家人担任。
这样的结构在唐菱看来无疑是危险的，这样的家族企业滋生出太多蛀虫，多少唐家人是拿着工资和分红半点事不干，成天就吃喝玩乐的？
她回到唐家，势必要大刀阔斧的修整枝干。
虽说她暂时逼退了二叔唐清一回，也打掉了父亲唐明试图伸来的手。
但这并不代表她就稳稳地坐上了这个位置，成为了名正言顺的唐家掌勺人。
连古时皇帝都能被大臣架空，区区唐家掌勺人，要是底下人都不听她决定，那这遗嘱上的字，也不过就是镜花水月而已。
光看刚刚唐清离开，也顺势带走多少唐家人就知道，偌大唐家有多少人是站在唐菱对立面的。
他们不仅有不服唐菱资历太浅的，恐怕也有不满唐菱是个女孩子的。
种种敌意和针对交织，于唐菱而言，真正的挑战从现在才开始。
但她没有畏惧。
双手撑着料理台，面对空空如也的唐记后厨，她露出意志高昂的笑。
汹汹战意在唐菱身上燃烧，她已经迫不及待地要去迎接这些豺狼虎豹！
*
其实，唐菱也不算完全的孤军奋战。
在她回国之前，就已经通过老爷子的授意，跟某些唐记老人接触过。
这些人都是她爷爷最信任的班底，既有深厚的资历和威望，也没有轻易被二叔唐清的糖衣炮弹所腐蚀。
他们信守着最基本的道义，在偌大唐记后厨，看上去不起眼，其实才是这座酒楼运转的真正核心力量，远比那些吃喝玩乐的无用唐家人来得重要。
唐菱在赢下和唐清的厨艺比拼后，算是在这些老人们面前正式露了脸。
她不急不忙，又在之后几天花时间拜访这些老人，提着礼物上门，姿态既有晚辈谦逊，也有掌勺人的傲气。
不多时，就已经赢得这些老人的初步认可，也算是在唐记落实了自己的班底。
而此时，唐记已经照常恢复营业，除了唐清没在后厨出现，其余的一切照常。
仿佛唐老爷子还未离去，连经营模式也没有任何的变动更改。
唯一能体会到唐记不同的应该是食客们。
这些食客很多人都是从幼年就开始吃唐记，对唐记怀有滤镜和情怀记忆的。
他们深知现在的唐记已经不是唐老爷子还健壮时，那个最辉
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