出现偏差,最后则是以主考核官的意见为主,两位监督员的意见为辅,决定一家餐厅的命运,在米其林的排名能否上升甚至上星。
一般是以主考核官的意见为准,不过要是两位监督员的意见都与主考核官的意见相反的话,那么主考核官的意见是不会被采纳的。
那两位监督员在吃过这橘子果盘之后,均是眼前一亮,就凭这橘子果盘他们就对这家叫做米彩轩的餐厅有了些许好感,不由得对接下来米彩轩提供的考核菜品开始期待起来。
米芸一见他们的神色,心下就是一喜,自己的目的就算是达成了。
不过这种博取好感的方法也不是对谁都适用,要是你接下来的考核菜品味道都能达到考核官和监督员的标准的话,那这前面的果盘自然是加分项,要是之后的考核菜品味道不行,那这果盘反而是起到了一个反作用,巨大的落差会让人觉得你这家餐厅只会靠果盘来博取分数。
不过米芸就没有这种顾虑了。自己家的菜品她自己可是知道的,就算是不相信自己,那也得相信李哲,食材可都是他提供的。
想起那个男人,米芸瞬间就充满了信心,这次考核自己一定要让米彩轩更上一层楼,不然就太对不起那个男人给自己提供的食材了。
米芸也不想让李哲失望。
……
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