随身带个侏罗纪

第五十三章 买肉

��该红火的照样红火，就他家说没生意就没生意了。

燕飞炒这么多“鸡蛋”还是准备剁饺子馅儿的，只有肉的不够吃，吃多了也腻味儿。

一边剁着饺子馅儿，燕飞还得听着门外。

果然过不一会儿，门外就传来了燕飞舅舅林秀清的喊话声，这不是派出所的那个舅舅，是亲舅舅一家都来赶集了。

舅舅来送的是豆腐和豆巾，还有些白菜萝卜，东西放下就带着全家老少去赶集买东西了。

豆巾是指做豆腐的时候，豆浆过滤之后在大锅里面煮，等到煮开之后，灶里面的火弄到很小。等到锅里的豆浆平静下来，慢慢地会在最上面产生一层黄色的东西，用手捏着最中间一提，再用个棍子在下面挑着接一下，就把这层皮提了起来。

然后挂起来晾干，吃的时候水泡开，炒菜吃着特有筋骨。看起来和现在的腐竹差不多，但是味道绝对不同。

这东西做起来是个慢功夫，提的多了豆腐又比较渣渣不好吃，所以慢慢就被市场淘汰了，虽然还有，但是价格比肉贵多了。

再一会儿，又来了个最近才有交情的人家，就是燕飞帮忙找回牛的那家人。

这家人姓关，说起来和燕飞的班主任老师关玥还是一个村的，知道萝卜白菜一般家里都不会缺，带来的就是莲菜，还有粉条。

陆陆续续地又来了不少亲戚，包括葱呀蒜呀，也都是自家种什么就送什么，燕飞就不客气地收了。基本上每年都是如此了，过年的时候年前互相送点自家有的东西。你要是不收，那就是正儿八经不懂事儿了，人家又不是求你办事什么的，正常的往来而已。

没多大一会儿过年的东西都齐了，最多也就是再买点海带瓜子糖块之类的。

现在正是人们日渐富裕，有点小钱没东西可买的时候，翻来覆去就那几样，谁也没法。