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第八十二章 船宴成了个人秀

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手指关节隐隐泛白。

“啊啊啊!房二!”

“你已经有了姑姑,为何还要勾引丁香姑娘…上次在梦春楼,诗诗姑娘也是如此,要知道,以往本王才是那个采花者……”

“要是每次都这样,我们还如何快乐的玩耍?”

另一边。

房赢笑着咧开了嘴。

茶里茶气的女子,哪个男人会不喜欢呢?

他很看不起那种故作高冷型的,大家都很忙,谁有工夫体验一把攻克美女的过程?

有那个时间,追一追真·高冷女神难道不香吗?何必花钱当孙子……差点忘了,现在不用花钱,大唐真好!

“原来是丁香姑娘……”

房赢刚想与绿茶进一步沟通,忽然感到不太对劲。

他扭头望去,只见不远处,永嘉公主在端坐在主座,一双妙目定定的看着他,眼里隐含幽怨之色。

房赢头皮发麻。

赶紧缩了缩脑袋,对丁香姑娘道:“某近来肠胃不适,喝酒就不必了,来来来,吃菜,吃菜。”

“原来公子肠胃不适,奴家唐突了。”

丁香姑娘吐了吐小舌头,一副天真烂漫的样子。

这就是绿茶受欢迎的地方了。

肠胃不适,不能喝酒,难道就能吃鱼吗?而且还是生鱼片子…可你说行就行,绿茶就是这么让人舒心,不像高阳公主,刁蛮任性,天天让房赢打地铺,睡地板……

房赢夹起一片鱼肉。

咬一口,鲜美的差点连舌头都化了。

在前世,人们吃生鱼片大多去日料店,小日子管那叫“刺身”,视为高端大气上档次的食材。

殊不知,全是从唐朝这学去的。

早在周朝时期,出土的青铜器“兮甲盘”上的铭文记载,周宣王五年,周师大败猃狁,为了庆祝胜利,大将尹吉甫设宴款待部属张仲等,主菜是“炰鳖脍鲤”,也就是烧甲鱼和生鱼片。

眼下。

船宴的这种吃法,叫做“鲙”。

首先,“鲙”对食材的要求十分严格,一定要从江里刚捕捞上来活蹦乱跳的鲜鱼,唐代的烹饪书《膳夫经手录》中将适合做鲙的鱼进行排序:“鲙莫先于鲫鱼,鳊、鲂、鲷、鲈次之。”

其次,再把鱼肉切成细丝,这便究刀工了,光是刀法,就有“小晃白、大晃白、舞梨花、柳叶缕、对翻蛱蝶、千丈线等名,大都称其运刃之势与所砍细薄之妙也”。


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