小跳的爷爷看到一手拎着两条鱼,一手拖着一条大鱼的袁飞只时,脸色变的极为难看!
花甲之年的老爷子也不搭理袁飞,只是面带慈祥笑容的摸了摸小跳的脸颊!
袁飞也不在意,对小跳问道:“厨房在哪?”
小跳冲她右边指了指,率先往那儿跑去...
老头子意味深长的看了看袁飞,从口袋里掏出一个布袋,顺手拎出腰间的烟杆,填满烟叶之后,用火石点燃,狠狠的吸了一口!
“她...”吞云吐雾的老爷子刚说出一个字,就看到袁飞抬了抬右手,两条鱼儿晃了晃,随即老头便不说话了,只是吧嗒吧嗒的抽着烟!
袁飞微笑着往左边走去,已经被小跳打开的房门,根本阻挡不住袁飞的视线。
这儿是一座厨房,其中除了菜品,各种工具一应俱全。
小跳此刻正拎着一把狭长的小刀,眼神再袁飞右手的两条鱼间查看片刻,像是做出了很大的抉择,把最小的那条接了过去!
开膛,去内脏,剜鱼鳃,一切在她手中都是那么熟练。
袁飞则是在她眼神示意之后,把手中的两条放在了房门一侧。
重新回到厨房,小跳已经把这条鱼处理好了,正在用剁刀分解成块状。
看到袁飞进来,小跳冲旁边努了努嘴,他发现那里挂着一串辣椒,小跳的意思很明显,让他把辣椒收拾一下!
但袁飞却很纳闷,这冰天雪地中,哪里来的辣椒呢?
想归想,事儿还得做,随手从小跳的右手拿了一把菜刀,袁飞摘下几个辣椒,在旁边的水池边洗干净,切成了三段。
小跳看着袁飞的动作,似乎很满意,转身来到身后的灶台前,先是用干柴引燃,随即投入湿柴!
没办法,这儿潮湿的空气,根本就没法让木材晾干!
很快,因为湿柴的原因,真个厨房中布满了烟气,袁飞倒是还好,小跳似乎有点受不了,赶忙招手示意袁飞帮忙。
他确实帮了,挥了挥手,满厨房的浓烟散去,小跳给了他一个赞赏般的微笑,随即开始炒制香料。
做鱼很简单,辣椒等作料过油之后,把鱼块放入,爆香再添开水,没过鱼块便好。
这是袁飞相当熟悉的做法,保持大火把水分蒸成浓稠的汤汁,这道鱼便算是做好了。
期间小跳在旁边的炉灶前,蒸了一锅白面大馒头!
不是现和的面,而是早就蒸好的,加热一下就可以直接食用!
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