他拿起一个，立马夹住他的手指。
“嘶……”
这东西夹人可真疼！
“徐姑娘，这些是什么？”
好不容易把钳子掰开，樊光庆一脸不解地看向徐春桃。
有人凑过来看，大家都没见。
忽然，有人认出来：“这不是沟里带壳的东西吗？”
“这红的，我经常在稻田里看见，反正有水的地方经常见！”
客满楼大部分都是下面村里的，泥螺、小龙虾大家都见过，只是，从来没把它们当回事。
平日，大家见到，都直接忽略。
没想到，有天会在客满楼后厨见到。
突然，有人问道：“这东西能吃？”
春桃笑了：“当然，而且，非常好吃！”
肉嫩味美，营养丰富，还清热止咳，明目。
樊光庆第一次见这东西，更第一次知道这东西可以吃。
于是道：“徐姑娘，那这东西怎么做？”
其实，春桃很想现场演示一遍，可是担心自己会翻车，到时候，大大影响樊光庆对自己的信任。
于是，她拉着樊光庆到一旁，小声告诉了他田螺的烹饪方式，听得樊光庆眼睛直冒光。
“徐姑娘，这东西真有这么好吃？”
虽然还没开始做，可樊光庆这会儿已经安耐不住心里激动的情绪来炒一锅。
最近，锦荣路又开了一家酒楼，听说是从县里过来的，所以，有许多福安县没有过的菜品。
偏偏最近徐春桃没有带野货过来，这让客满楼很没有竞争力。
只剩一些忠实的食客还经常过来，但也客流大大减少。
所以，樊光庆现在迫不及待开发新菜，吸引那些顾客。
不过，却被春桃给按住：“这田螺要先洗干净才能做，因为，田螺肚子里很多泥。”
先把田螺放在赶紧的清水里，再在螺堆里插一把菜刀活着铲子。
这样田螺就会顺着这些铁器往上爬，盘底沉的则是它们吐出的泥巴，以及，母螺吐出的螺崽。
田螺至少让它爬一天一夜，然后，再用铁钳将尾巴钳断，最后才是炒螺。
樊光庆看着一旁爬来爬去的小龙虾问道：“这个呢？也要爬一天？”
春桃摇头：“这个现在就可以做，但是，也要先洗一下。”
樊光庆现在看见这东西，就有些头皮发麻。
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