江禾曦笑着点了点头,随后招手示意一旁等候的王胜杰过来,柔声道:“辛苦掌柜这些日子的培训了,不知大厨如今可在里头?”
“在呢!方大厨与赵大厨几人一大早就过来了,在后厨继续研究东家给的菜谱,东家可要尝尝他们的手艺?”王胜杰脸上皆是兴奋,搓了搓激动得颤抖的双手,笑吟吟地看着江禾曦。
江禾曦微微颔首,随即走进了里面。
一走进去,只见原本的厚重灶台都被推翻了,建造成了一整排江禾曦设计的较为轻盈的现代灶台,还有各种各样的小灶炉,整洁宽阔的切菜台,这一批铁锅,菜刀可是江禾曦特意向霍景琛买来的,质量极佳。
“东家来了!快过来尝尝我们的手艺。”方大同一看见江禾曦的身影,喜笑颜开地迎了上去。
“东家好!”
“小的见过东家!”
江禾曦一一点头,面带微笑。
“不错,入口即化,软糯香甜。”星洛夹起一块肥瘦相间的红烧肉,咬了一口,眼前一亮,朝江禾曦点了点头。
江禾曦笑得愈发欢乐,赞扬道:“几位辛苦了,这些日子都亏各位悉心研究菜谱,日后酒楼的生意就拜托各位大厨了。”
“这都是多亏了东家的菜谱!我方大同在京城帮温公做了好几年的大厨,都没见过这么齐全又精美的菜谱!那味道可真是一绝!东家好本事!”
方大同每每想到江禾曦竟然如此大方地把旁人恨不得死死守住的独家秘方传授给他们几人,就感激不尽,激动得脸色通红。
“是啊!东家是大义之人!一定能把春江酒楼做强做大!”赵元感慨万千,神色却极为自信。
“还有,东家这把切菜与烹煮分开的法子当真是极为有效!我们做菜的速度都加快了不少,这些食材也是我等闻所未闻,见所未见的,一定能招揽许多顾客!”王诚抚掌大笑,赞叹不已。
闻言,江禾曦微微一笑,神色谦虚道:“这都多亏了温公与霍将军的帮忙,要不是他们派人从西域买回来一大批辣椒,我们也赶不及开这个酒楼,而且,这些法子也不是我一个人想出来的,都是各位集思广益出来的,诸位就不要如此客气了。”
“好了,东家是什么人你们还不清楚吗?要是当真感激不尽,就好好做菜,把顾客都招揽到春江酒楼来!这才是对东家最大的感谢!”王胜杰不想再看着几人在这边互相谦虚,忙站了出来打断几人。
转头对江禾曦道:“东家,我那里还有一些事情要与
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