“好啊！”老头见围观的人渐渐增多，神情有些得意：“那我就跟大伙儿说说这成化甜白蛋壳釉精妙之处。”
“成化甜白，是创烧在永乐窑时期的甜白釉的继承和发展。”
“小伙子，知道为什么叫甜白吗？”老头反而考较起周至来。
周至笑眯眯地一点不生气：“因为甜白釉极为莹润，能照见人影，比之前元代枢府窑卵白釉，有更加明显的乳浊感，给人以温柔甜净之美，所以又称‘葱根白’，素有‘白如凝脂，素犹积雪’之誉。”
“之所以叫甜白，是因为当时的蔗糖糖霜，色泽与之相似，故而得名甜白。是吧大爷？”
“呃……是这样的。”老头轻咳了一声，准备再次说话。
却不料周至继续说道：“甜白瓷是一种素色釉瓷，属于白瓷系。它以含铁量低的瓷坯，施以纯净的透明釉烧制而成，早在南北朝时期就已经出现。”
“到了永乐，这种瓷器在釉色方面达到了巅峰，而到了成化时期，白釉瓷又抵达了一个高峰，不仅胎质细腻纯净，绝大部分胎体轻盈，修胎规整，其制作工艺也永乐宣德时期臻于成熟，使得白瓷达到了‘脱胎换骨’的境地。”
“所谓的脱胎，是一种特殊的制瓷工艺，即薄胎细白瓷。这种瓷器的胎体薄到几乎看不到，似乎已经脱去胎体，整个瓷器完全仅由釉层组成一般。”
“对呀！你看我这个碗不就是？！”老头说道：“看我这个碗，线条柔和圆浑，胎薄体轻，如同蛋壳，里外施白釉，釉面平整，外壁釉下暗刻龙凤呈祥纹，在阳光下透视，可见龙凤飞舞，并有祥云相辅，神态逼真生动。这样考究精致的制作工艺，可是建国后瓷器厂能够制作出来的？”
言语当中充满无比的自信，甚至带得周围吃瓜的群众都跟着点头，觉得老头说的的确有道理。
“说完了？”孙老问道。
“啊，说完了。”
“所以你的意见就是：这个碗胎体轻薄，内外白釉，还有暗刻花纹，工艺精美，因此就认定了它是成化甜白釉蛋壳瓷器？”
“对呀。有毛病吗？”
“毛病大了，你说的这些所谓的特点，是蛋壳瓷器从成化创烧以来，一路到晚明，清三代，晚清，民国，新中国，这么长时间内所有真品与彷品的共有特征，它们全都胎体轻薄，内外白釉，多数带有暗刻花纹，工艺精美。那么，具体到成化甜白釉蛋壳瓷的真品，又有什么不同于其余朝代彷品的基本特征呢？”
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