梅导相当机灵,谈吐清楚准确,而且很讲究分寸。他常跑的线就是欧洲和倭国。
不要小看一个导游,梅导每年的收入能过百万。这里面,正常的收入当然撑不起来,关键在于奢华场所的购物提成。比如一个团三四十人,到巴黎的老佛爷买了几十个名牌包包,就按一百万来算,光这一次提成就不少。当然了,想熬到这一步,只带这样的团,也不是那么容易的。
而且,梅导在燕京还开了一家SPA中心,借助带团积攒的人脉,生意很不错。
不过,这些对唐易他们三个来说,都是小钱。
梅导自然也很会看人,“我中午也没怎么吃,正好,我请客吧!”
司马六哪能让他请客?也知道这是人家会说话,呵呵一笑,“你请客,我买单。”
“几位想必都是美食家,我就单独介绍一些西表岛才能吃到的美食吧。”梅导笑道,“咱们一家一家来,多吃几种。”
梅导带着他们去的第一家店,名叫波照间。这里最出名的一道菜,是洋葱醋腌油炸沙丁鱼。菜名比较长,但是的确非常好吃。鱼很新鲜,据说是每天钓来的。对口感比较讲究的人可能有这样的感觉,油炸的鸡鸭鱼肉类的东西,新鲜的和冷冻的,口感是不一样的,冷冻保存处理过的,怎么炸都感觉有点儿老,那股子气息不对。
这种新鲜的外酥里嫩的感觉,配上洋葱的辣香,还有醋香,而且还加了一种调料叫做长命草。这种草,在西表岛上多见,没想到还能当调料。这道菜,在口中回味无穷,吃得三人都是赞不绝口。
在波照间,梅导只推荐了两道菜,另一道,叫做带刺海苔豆腐。这是一道凉拌菜,略带腥味,但是吃过之后,口腔里有一种鲜美清爽的感觉。
离开波照间,梅导又带着他们吃了一些乡土特色菜,比如用一种香草烤的旗鱼,还有罗火腿、月桃豆腐。吃的差不多了,又到一家店里吃了八重山荞麦苗,算是主食。
最后吃的,算是比较腻的甜点,黑砂糖炒猪肉。
有家店的黑砂糖,从甘蔗的种植到加工到销售,都是农户完成的,制造方法也保留了古代的直火制造。这道黑砂糖炒猪肉,甜,香,糯,只是吃多了有点儿腻,四人只点了一份儿,正好一人一块。
吃完了之后,几人又到了一家店,一人喝了一杯鲜榨的芒果汁。在岛上自然清新的空气和风光中,整个一圈吃下来,的确是很爽很快活。
“到一个陌生的地方,第一次还真得有个导游,不然效率
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