”
刘掌柜当下点头,“全听东家的,份内之事。”
夏子妍点头,示意刘掌柜一起坐落下来,继续道:“这几天我倒是去过这边几家大酒楼,与之相比我们的的确差了点,可是菜品少了?”
刘掌柜微笑道:“东家,菜品样式还算可以的,火锅又是百搭,虽说我们店铺有自己的风格,但各大小酒楼还是很容易请了师傅,研究出我们菜品怎么做来,而后各家都会有差不多的菜出.台,还有一个最主要的,我们酒楼的厨子手艺,的确比不过几家酒楼的厨子。”
夏子妍微微蹙眉,点头,“掌柜还感觉差了哪里?有没有需要改进的?”
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