画好的图纸指给高老汉看道:“高老伯,您就给我紧挨暖房三十米的地方再起一圈修宅子,
门朝暖房开,分成八个院子以房屋代替院墙作间隔,怎么建我都画好了,您有不懂的尽管来问我。”
高老汉将露盈袖的画图接过看了,然后对露盈袖道:“老汉已经明了姑娘的意思,今天咱们得将场地平出来。”
“这个不用老伯担心,我来就好。”对于打地基露盈袖比高老汉更熟,双方商议好了细节便开始了破土动工。
露盈袖袖格桑和桑吉二人把进山采石伐木的王家村人全都叫了回来,先将场地平好,再把石材和木材运到暖房四周堆放好。
又在离暖房五十米的地方开始挖一米宽一米深的沟。
小山丘下下都是石头很不好挖,一百多号王家村人挖了一天半才把沟挖好。
露盈袖雇了马车牛车去高家村拖石灰,又让桑吉和泽塔带了六十号人拉上自制的板车去太河边挖河沙。
当所有材料都到场时露盈袖便让人把先前挖好的沟里丢入石头打地基,石头堆满再以石灰和河水和好灌进缝口里。
如此地基才算正式打好,将地基打好,露盈袖的砖窑里的红砖也正式烧好了。
熄了窑火等窑冷后又把红砖一块块搬出放到板车上再拖到自己的庄子里。
高家父子三人见露盈袖这里的工程比较大,又把同村的人叫了近十人过来,因带着练手艺的性质,众人都不肯要露盈袖的工钱。
王村长作为一村之长,眼界和思维自是异于常人,先前露盈袖让他们建砖窑烧红砖他还有些奇怪这是作什么用的,如今看到露盈袖竟拿它来建房子,眼睛一亮立时寻思开了。
如是又过了五天,高老汉他们砌房子也慢慢上了正轨,期间露盈袖教他们如何把墙砌直,如何吊线,以及如何打地基,等他们都了然了露盈袖便立即着手准备酒楼开张的事情。
因镇上有了知味楼,为免与知味楼形成竞争,露盈袖把自己的酒楼定位成快餐性质,走大众路线。
做的吃食只围着鸡鸭作文章,依旧是以烧鸡烤鸭烧腊和各种卤味为主,在原来薄饼卷各种烤鸭卤味等单一的吃法上又添加了汤面。
露盈袖决定汤用猪骨、鸡架、鸭架等各种骨头熬制高汤。
为了最大化的让高汤的味道鲜美露盈袖反复试验多次,期间也试着加入了甘草、肉豆蔻等一些草药,直到味道达到露盈袖预期所想这才终于将高汤的熬制配方确定下来。
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