豉汁排骨的味道。
中午比赛的时候，郭星海尝了尝林旭做的清蒸鲈鱼，知道林旭对粤菜也擅长，但他没想到店里居然有豉汁蒸排骨和豉汁凤爪这两道粤菜。
在好奇心的驱使下，他夹了一块送进嘴里尝了尝，眼睛顿时一亮。
一直以来，他都以为自己那位担任粤菜博物馆馆长的爷爷是粤菜的领头羊，在粤菜的领域中首屈一指。
但尝到林旭做的时候他才发现，在粤菜领域，居然有不逊于爷爷的存在。
这排骨和凤爪都蒸得堪称完美。
特别是排骨，鲜嫩弹牙，而豉汁也没有一般饭店做的那么花哨，就简单的豉香味。
但就是这种豉香，却把排骨的鲜香衬托得更加完美。
太棒了！
要是比赛前吃到这道菜的话。
他当场就会选择退赛。
因为这根本没有可比性。
林旭的对菜品的把控和对烹饪的理解都远超自己。
怪不得能拿冠军呢。
此刻，郭星海对林旭是彻底服了。
不仅服了，甚至还觉得林旭是自己高山仰止般的存在。
明明比自己还小两三岁呢，但厨艺却高出一个境界，这让人怎么比？
他尝了所有的菜。
越尝越觉得惊讶。
一般的厨师终其一生搞懂一个菜系就了不得了。
但林旭不仅粤菜做的好，连水煮鱼这道经典川菜也做得近乎完美。
看来我需要向林旭学习的地方还有很多呐！
一顿饭吃完。
郭星海也自我攻略得差不多了。
刚才来的时候还开玩笑说林旭让他和魏乾过来是干活儿的。
然而这会儿他主动洗洗手扎上围裙。
不由分说就开始帮着干活。
嗯，既然要跟着林旭学习，那就从现在就开始吧。
进了厨房后他才发现。
店里居然还有经典鲁菜糖醋里嵴。
我的天，一个人横跨三个菜系，还都做得这么经典。
太厉害了！
另一边。
沉国富他们几个还在喝酒。
他已经尝过了女婿今天夺冠的那道白玉藕丝。
当时觉得女婿夺冠纯粹是沾了摆盘的光，直到现在才知道，女婿哪怕把这道菜乱糟糟的盛在盘子里呢，冠军依然跑不了。
因为这味
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