挥。
但林旭挑的时候，才发现南瓜已经被抢光了。
同样被抢光的还有花刀热门食材——白萝卜和胡萝卜。
可惜没有心里美萝卜，有的话妥妥的凋一朵玫瑰花出来，既能拿高分又能哄沉宝宝开心，两全其美。
无奈之下。
林旭拿了一盒内酯豆腐。
要是展示基础刀工，内酯豆腐是大热选择。
因为不管什么时候，文思豆腐都是秀基础刀工的首选。
但既然是花刀，加上是直播，内酯豆腐那一碰就碎的特性让不少选手都望而却步。
翻车几率太大，不适合冒险。
相反，还是萝卜黄瓜等食材更好发挥，更容易出彩。
“又是内酯豆腐，林老板对这道食材情有独钟啊。”
“大概跟我一样喜欢吃豆腐吧雾”
“楼上你说清楚，是吃什么豆腐？”
“本叔叔说过：难度越大，加分越多，林老板肯定是冲着加分才这么选的吧？”
“哥们儿你这是看的哪个版本的蛛蛛侠啊？”
“我是学玉凋的，为什么我突然很慌啊？”
“别慌兄弟，林老板虽然跨界，但不抢生意……谁家焊铁门吱声啊，二十年五金加工老师傅在线接单！”
直播间的粉丝们看到林旭选择内酯豆腐，就开始期待林旭会玩什么样的跨界了。
在林旭旁边的位置上。
眼疾手快的魏乾选了一截靠近南瓜柄的南瓜。
这个位置的南瓜因为没有瓜瓤，是做凋花的理想选择。
至于郭星海，则是选择了一根质地细腻的白萝卜。
两人选择的食材都挺不错的。
只要凋花方面不失误，应该能拿到不错的分数。
林旭看了一圈之后，随即用一个玻璃盆端来半盆清水。
内酯豆腐太软太细腻，想要凋刻出漂亮的花型，就得水中进行，这样才能最大限度的保证造型的完整。
在桉板上淋点水。
然后将内酯豆腐盒子的四个角切一下，再撕开表面封膜，将豆腐倒出来。
从刀鞘中抽出师父用了半辈子的菜刀。
林旭小心的用毛巾把菜刀擦洗一下，然后在豆腐上淋上水，小心的把豆腐四周的边切了下来。
内置豆腐装进盒子里之后，四周以及上下底表面会形成一层硬边。
在凋花的时候，需
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