虽然她厨艺不精,但在陈美娟旁边打下手是没问题的。
比如现在,她就拿着长快子和漏勺,将陈美娟丢进油锅里的发面饼翻面,这种发面炸成的面饼带着五香味,饱腹感很强,是大体力劳作者的首选。
旁边的灶上,正熬着南瓜小米杂粮粥和青菜瘦肉粥,不过这会儿青菜刚刚洗净,瘦肉也在碗里腌着,得等米粥彻底熬好了才能往锅里放。
很快,油饼炸到两面焦黄,并漂浮了起来。
韩淑珍捞出来,先放在油锅上架着的油撑上把多余的油脂滤出来,再放进旁边的大号竹筐里。
厨房最里面的蒸柜里,各种馒头花卷正在蒸着。
“饭快好了吧?”
林红旗走进厨房,看着锅里炸的油饼,忍不住咽了下口水。
这是他最喜欢吃的美食,年轻时候两张油饼下肚,再来一碗酸辣汤,在地里干一上午活儿都感觉不到累。
陈美娟说道:
“炸完就好,你们要是饿就先吃,等会儿要杀猪,都多吃点。”
林红旗看了看外面,将炸好的油饼端出去,林旭的表弟表妹们顿时围拢过来,很快,一人就拿着一张油饼,跑出去玩了。
陈少康还拿出两盒昨晚在旁边村里小卖部买的擦炮和各种小花炮,一边吃,一边跟表弟表妹们炫耀。
没多久,早饭准备妥当。
全家人在餐厅里,盛着各自喜欢的粥,吃着油饼以及蒸的花卷馒头等等,桌上是顺道蒸的咸肉和林旭做的酱油鸭。
除了肉菜还有各种小酱菜小咸菜以及沉佳悦念念不忘的西瓜豆酱。
“等会儿吃完饭就开始杀猪了吗?”
“对,吃完饭就开始,六头猪,一上午不一定能杀完呢。”
林旭咬了口油饼,这玩意儿外酥里喧,吃起来面香味十足,里面还夹杂着五香味的香气,让味道更加丰富。
吃一口油饼,再夹起一块酱黄瓜咬一口。
脆生生的口感和咸鲜的味道,不仅冲澹了油饼的油腻感,同时还起到了开胃的作用。
“这个酱黄瓜好好吃,里面还放了辣椒,辣丝丝的,好美味,感觉回到老家,啥都是好吃的。”
沉佳悦吃得很开心,小时候家里没啥亲戚,还穷得叮当响,逢年过节看到邻居家成群结队的亲戚,就非常羡慕。
现在终于也变成一大家子了,让她有种浓浓的幸福感。
陈美娟说道:
“只要你想
本章未完,请点击下一页继续阅读!